פשטידה פתוחה עם לינגונברי ושמנת חמוצה
0
968
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
171.5 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
100 דקות
חלבונים *
4.8 גרם.
שומנים *
9 גרם.
פחמימות*
30.8 גרם
לאוהבי האפייה הביתית, כנראה שיש הרבה כאלה, מוצע במתכון הזה לבשל פשטידה פתוחה במילוי לינגונרי ושמנת חמוצה רכה. מכינים בצק לחם קצר לעוגה ולשים במו ידינו. לינגונברי מתאימים טריים וקפואים, רק את המיץ יש לנקז מהקפוא. עדיף לקחת שמנת חמוצה שמנה, היא עבה יותר. אם השמנת החמוצה נוזלית, רצוי לזרוק אותה במסננת עם חתיכת גזה מראש כך שעודף הסרום יהיה זכוכית.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!