תבשיל ירקות ללא טיגון

1
3210
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 51.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 10.4 גרם
תבשיל ירקות ללא טיגון

תבשיל ירקות העשוי מירקות טריים ללא טיגון הוא אופציה מצוינת לארוחת צהריים או ערב בריאה. מגוון רחב של ירקות מבושלים במרק ירקות בתוספת קארי וכוסברה, אגב, יועיל לתומכי תזונה נכונה ולמי שאינו צורך מוצרי בשר. ניתן לשנות את מספר וסוגי הירקות לטעמכם - הפעילו את דמיונכם והתחילו לבשל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הכרובית מתחת למים זורמים ומפרקים אותה לתפרחות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הגזר, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים אותם לקוביות קטנות. מקררים את העגבניות במים רותחים, משאירים למשך 1-2 דקות, ואז שוטפים במים קרים וקולפים. חותכים את העגבניות לקוביות קטנות. מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 5
בסיר מביאים את המים לרתיחה, ממליחים ומרתיחים את הכרובית עד שהיא חצי מבושלת.
שלב 4 מתוך 5
שמים בצל וגזר, עגבניות קצוצות במחבת עמוקה עם שמן צמחי ומבשלים על אש נמוכה 5-7 דקות. לאחר מכן מוסיפים למחבת תפוחי אדמה ומרק ירקות, מערבבים ומבשלים מתחת למכסה במשך 12-15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הכרובית לירקות, מערבבים ומבשלים 10-12 דקות מתחת למכסה. מספר דקות לפני הבישול מוסיפים תבלינים לירקות, מערבבים ומסירים מהאש.
שלב 5 מתוך 5
הניחו את תבשיל הירקות המוגמר על צלחות במנות והגישו. בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

אלכסנדר 08-07-2021 11:01
איזה שטויות. אני מחפש מתכון ספציפי, אני רואה "בלי טיגון" בכותרת. אנו קוראים, ונתקלים, "קח מחבת" !!!
ניהול האתר
אז יש תבשיל, לא טיגון.

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *