תבשיל ירקות עם עדשים

0
1277
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 110.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 18.1 גרם.
תבשיל ירקות עם עדשים

עדשים לבביות הופכות כל מנה עשירה יותר. נסו את תבשיל הירקות עם קטניות. ניתן להגיש את המנה הן באופן עצמאי והן כתוספת לבשר או לדגים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את העדשים במים קרים ומרתיחים עד שהם חצי מבושלים במשך 15-20 דקות.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את הירקות ובמידת הצורך מקלפים אותם. לאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות. מחלקים את הכרובית לתפרחות קטנות.
שלב 3 מתוך 5
מחממים את המחבת ומניחים את המרכיבים המוכנים. מטגנים עם מלח ופלפל 7-10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את האפונה והשעועית הירוקה. מבשלים על אש נמוכה כ -15 דקות נוספות.
שלב 4 מתוך 5
מורחים עדשים, שום קצוץ ורסק עגבניות לירקות. מערבבים, מוסיפים תבלינים לפי הטעם ומבשלים במשך 5 דקות. לאחר מכן הכניסו את תכולת התבנית לתבנית אפייה והכניסו לתנור למשך 20-25 דקות. אנו אופים בחום של 200 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את התבשיל החם על הצלחות. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה. ניתן להגיש ליד השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *