תבשיל ירקות עם בשר טחון

0
1979
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 62.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 7.3 גרם.
תבשיל ירקות עם בשר טחון

לארוחת צהריים דשנה ומעוררת תיאבון, תבשיל ירקות עם בשר טחון הוא הבחירה הטובה ביותר. ניתן להגיש את המנה בפני עצמה או כתוספת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יש להפשיר מראש את הבשר הטחון ולחלק לחתיכות.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את החציל וטוחנים אותו לקוביות קטנות. מסירים את הקליפה לפי הצורך.
שלב 3 מתוך 5
נתחיל לחתוך את שאר הירקות: עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל וכרוב. מעבירים את הגזר בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 5
בקדרה או בסיר מטגנים תחילה את הבצל, הגזר והבשר הטחון. מבשלים מזון על אש בינונית במשך כ -10 דקות. ערבב ללא הפסקה. לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים, מלח, פלפל ומערבבים שוב. מבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר סיום הבישול, מסירים את המנה מהאש. מצננים מעט ומניחים בצלחות. תבשיל הירקות עם בשר טחון מוכן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *