תבשיל ירקות עם קישואים, עוף, תפוחי אדמה

0
1107
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 85.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 7.9 גרם.
תבשיל ירקות עם קישואים, עוף, תפוחי אדמה

תבשילי ירקות טעימים יותר כאשר מבשלים אותם עם עוף. החזה הכי טוב, הוא מתבשל מהר ומתגלה כעדין ועסיסי מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את חזה העוף, חותכים לקוביות ומטגנים בשמן חמניות.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את הירקות, קולפים וחותכים לקוביות.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים מעט שמן חמניות למחבת שחוממת מראש ומטגנים תחילה את תפוחי האדמה ולאחר מכן מוסיפים גזר, פלפלים ובצל. מניחים את העגבניות אחרונות.
שלב 4 מתוך 4
כאשר הירקות מטוגנים, מוסיפים שמנת חמוצה ומבשלים עד שהם רכים על אש נמוכה. לאחר מכן מוסיפים את העוף, מתבלים ומלח לפי הטעם, מערבבים את התבשיל, סוגרים את המכסה ומבשלים עוד 10 דקות. מקשטים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *