תבשיל ירקות עם בשר, כרוב ותפוחי אדמה בסיר איטי

0
3579
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 88.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 5.5 גרם.
תבשיל ירקות עם בשר, כרוב ותפוחי אדמה בסיר איטי

מנה ירקות מעוררת תיאבון ולבבית מאוד עם נתחי בשר רכים אפשר להכין בקלות בסיר איטי. זה מאוד נוח והתבשיל לא נשרף כלל. המנה מתגלה כטעימה מאוד, עסיסית ובריאה להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את כל הירקות במים. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
קוצצים דק את הכרוב, וקולפים את הפלפל מהגרעינים וחותכים לרצועות בעובי קטן.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את העגבניות לקוביות גדולות למדי.
שלב 4 מתוך 5
קולפים את החזיר מהוורידים, חותכים לחתיכות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה במצב "טיגון" כ -10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מוסיפים את כל הירקות לחזיר, מוסיפים מים, מלח ומתבלים את התבשיל בפלפל גרוס. סוגרים את מכסה המרק הבישול, מגדירים את מצב "התבשיל" ומבשלים ירקות במשך 40 דקות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *