תבשיל ירקות בתנור

0
1340
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 32.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 4.8 גרם.
תבשיל ירקות בתנור

תבשילי ירקות אפויים בתנור בריאים יותר מכיוון שאין צורך לטגן ירקות במחבת בכמות גדולה של שמן. כמו כן, אין צורך לעמוד ולערבב כדי שהתבשיל לא יישרף, זה חוסך לעקרות הבית קצת זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מפרקים את הברוקולי לתפרחות, מקלפים את הבצל וחותכים לחצי טבעות.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את גבעולי הסלרי לטבעות, קולפים וגוררים את הגזר.
שלב 3 מתוך 5
מוציאים את הזרעים מהפלפל, שוטפים אותו במים קרים וגם קוצצים אותו לחתיכות קטנות. חותכים את העגבנייה לרצועות.
שלב 4 מתוך 5
שמים את כל הירקות בקערה גדולה, מוסיפים ירקות קצוצים דק, מתבלים במלח ופלפל, יוצקים שמן צמחי ומערבבים. שמים את מסת הירקות שהתקבלה בתבנית אפייה.
שלב 5 מתוך 5
מבשלים כחצי שעה בתנור שחומם ל -200 מעלות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *