תבשיל ירקות בכיריים איטיות עם עוף

0
1318
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 52.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 4.1 גרם.
שומנים * 3.2 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
תבשיל ירקות בכיריים איטיות עם עוף

אני רוצה לחלוק עוד מתכון לתבשיל ירקות עם עוף, אותו אני לרוב מבשל בעזרת מולטי קוקר. אני אוהב את שיטת הבישול הזו, כיוון שלא צריך לפקח כל הזמן על תהליך הבישול של המנה, בעוד שהתבשיל מתגלה כעסיסי, מעורר תיאבון וארומטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
שוטפים היטב את פילה העוף ומייבשים במגבות נייר. חותכים את פילה העוף המוכן לחתיכות בגודל בינוני.
שלב 2 מתוך 11
שוטפים היטב את תפוחי האדמה, מקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות אם משתמשים בתפוחי אדמה ישנים. השתמשתי בתפוחי אדמה חדשים, אז פשוט גירדתי אותם בעזרת סכין. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לחתיכות בגודל בינוני.
שלב 3 מתוך 11
מקלפים את הבצל, שוטפים מתחת למים קרים וחותכים לקוביות בינוניות.
שלב 4 מתוך 11
שוטפים את הגזר היטב ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. חותכים את הגזר הקלוף לפרוסות.
שלב 5 מתוך 11
שוטפים את הקישואים, מייבשים ומקלפים בעזרת קולפן ירקות. השתמש בכף כדי להסיר את ליבת הזרע. חותכים את הקישואים לקוביות בינוניות. אם אתה משתמש בקישואים צעירים, אין צורך לקלף אותם.
שלב 6 מתוך 11
קוצצים את הכרוב דק בעזרת סכין חדה.
שלב 7 מתוך 11
יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת הרב -בישול, מכניסים את פילה העוף והבצל הקצוץ למצב "מטגנים", תוך ערבוב מדי פעם בעזרת מרית סיליקון, עד שהלחות העודפת מתאדה. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים את הקישואים הפרוסים, הגזר והכרוב.
שלב 9 מתוך 11
מקלפים את השום, שוטפים מתחת למים קרים וקוצצים בעזרת סכין חדה או מעבירים דרך מכבש. מוסיפים מעל הירקות, ואז מוסיפים את הכמות הנדרשת של רסק עגבניות ועלה דפנה, מלח לפי הטעם. יוצקים את כמות מי השתייה המצוינים במתכון.
שלב 10 מתוך 11
סגור את מכסה המכשיר, בלוח הרב -בישול, הגדר את מצב "כיבוי", זמן הבישול הוא 50 דקות.
שלב 11 מתוך 11
לאחר הצפצוף, פתח את מכסה המרק הבישול וכבה את המכשיר. הסר בעדינות את עלה הדפנה. מערבבים בעדינות את תבשיל הירקות המוגמר עם העוף ומגישים במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *