פנקייק ללא חלב

0
2105
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 247.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 13.8 גרם
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 59.1 גרם.
פנקייק ללא חלב

פנקייק הוא כמו לביבות או לביבות. מנה זו הגיעה אלינו מאמריקה, ויש לה דרכי בישול רבות. במתכון זה אנו שוקלים את הכנת הלביבות ללא חלב - מתברר שהם שופעים וטעימים, הם מתבשלים במהירות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
לפני שתתחיל להכין לביבות, עליך להכין ולמדוד את כל המרכיבים הדרושים לכך.
שלב 2 מתוך 6
טורפים שתי ביצים לקערה, מוסיפים סוכר ומלח, ומנערים אותן היטב בעזרת מטרפה. לאחר מכן מוסיפים מים למיכל עם ביצים ומערבבים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 6
מתחילים לנפות קמח לתוך הקערה. מקציפים את הבצק בעזרת מטרפה כך שלא יהיו בו אי סדרים וגושים.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, מוסיפים לבצק הפנקייק את השמן הצמחי ומערבבים אותו שוב לקבלת בצק צפוף כמו לביבות קלאסיות רגילות.
שלב 5 מתוך 6
מחממים מחבת עם שמן צמחי על הכיריים ומטגנים את הלביבות, אחת בכל פעם, עד להזהבה, משני הצדדים. מטגנים לביבות על אש בינונית.
שלב 6 מתוך 6
מגישים את המנה המוגמרת כשהיא עדיין חמה, עם חמאה, דבש, ריבה או שמנת חמוצה - לפי טעמכם.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *