פנקייק דלעת

0
1030
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 283.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 4.8 גרם.
שומנים * 19.5 גרם
פחמימות* 40.4 גרם
פנקייק דלעת

פנקייק פופולרי ביותר במדינות המערב. ניתן להתאים אותו בקלות למציאות שלנו. למשל, על ידי הכנת לביבות דלעת כאלה. פנקייק לפי המתכון הזה רך מאוד ופשוט נמס בפה, כך שהם בהחלט ימשכו מבוגרים וילדים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מכינים את כל המרכיבים הנדרשים. מקלפים את הדלעת, חותכים לקוביות קטנות, מבשלים את הדלעת עד שהיא רכה.
שלב 2 מתוך 7
מסננים את המים מהדלעת המבושלת, טוחנים אותם בפירה עם בלנדר, מסירים עודף לחות.
שלב 3 מתוך 7
בקערה עמוקה טורפים ביצים עם סוכר, מוסיפים מלח. שלחו את מחית הדלעת לתערובת הביצים-סוכר.
שלב 4 מתוך 7
ממיסים את המרגרינה, מוסיפים אותה לשאר המרכיבים. מערבבים היטב את המסה המתקבלת.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים חלב, מערבבים פנימה בהדרגה קמח המנופה עם וניל ואבקת אפייה לתוך הבצק.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים דבש נוזלי, מערבבים הכל בעדינות.
שלב 7 מתוך 7
מטגנים לביבות במחבת יבשה על אש נמוכה משני הצדדים עד להזהבה. מגישים את לביבות הדלעת עם ריבה. תַעֲנוּג!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *