גבינת קוטג 'של פסחא עם חלב מרוכז מבושל ופירות מסוכרים

0
1321
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 284.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 9.5 גרם
שומנים * 16.6 גרם.
פחמימות* 26.6 גרם
גבינת קוטג 'של פסחא עם חלב מרוכז מבושל ופירות מסוכרים

לקראת חג הפסחא המואר, הייתי רוצה לבשל משהו מיוחד שישמח את כל המשפחה. גבינת קוטג 'של חג הפסחא היא הקינוח העדין ביותר שמשלים את ארוחת הפסחא בצורה מושלמת ותרצה את כולם בבית. בואו נבשל אותו עם חלב מרוכז מבושל ופירות מסוכרים. ולמרקם, מוסיפים כמה אגוזים מרוסקים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
להכנת גוש הקלדה נוח להשתמש בבלנדר - אין צורך לנגב את הגירוי דרך מסננת, שכן המכשיר ישבור כל כך טוב את כל הגרגירים. שמים בקערה גבינת קוטג ', מוסיפים לה חמאה רכה, שמנת חמוצה, מוסיפים חלב מרוכז מבושל.
שלב 2 מתוך 5
אנו מערבבים את כל החומרים בקערת בלנדר, ובמקביל טוחנים אותם עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את האגוזים שטוגנו מראש במחבת יבשה לפירורים קטנים. חותכים פירות מסוכרים לחתיכות קטנות. מוסיפים אגוזים ופירות מסוכרים למסה הקלתית, מערבבים.
שלב 4 מתוך 5
אנו מרפדים את הפאסוכני מבפנים בעזרת גזה מקופלת בשתיים או שלוש שכבות. אנו ממלאים את הטופס במסת הקריסה המוכנה. הרם את קצוות הגזה כלפי מעלה וסגור את מסת הקלתית. שמנו מטען קטן למעלה, למשל, פחית או בקבוק מים. הכנסנו את כל המבנה למקרר למשך עשר עד שתים עשרה שעות - גוש הגבינה צריך להתעבות, ומי הגבינה העודפת צריכה להתרוקן. אל תשכח לשים צלחת מתחת למחבת הפסחא כדי לנקז את מי הגבינה.
שלב 5 מתוך 5
מחג הפסחא המוגמר, אנו מסירים את הדיכוי, פותחים את בד הגבינה והופכים בזהירות את הקינוח לכלי הגשה. אופציונלי, משטח הפסחא יכול להיות מעוטר במפזרים בצק, שוקולד מגורד.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *