עוגת פסחא לכוס חלב אחת
0
1939
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
194.3 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
4.8 גרם.
שומנים *
2.5 גרם.
פחמימות*
41.5 גרם
עוגת חג הפסחא היא בדיוק המאפה המסורתי הזה, שבלעדיו אף שולחן חגיגי לא יכול לעשות! עוגת הפסחא הפשוטה, המהירה והטעימה להפליא, לפי המתכון של הסבתות והאמהות שלנו. הבישול לא ייקח הרבה זמן, אבל בלוטות הטעם יזכרו את הטעים הזה לאורך זמן!
רכיבים
תהליך בישול
הצימוקים חייבים להשרות במים רותחים ולהשאיר אותם "לנוח" במשך כ- 5-7 דקות (כמה עקרות בית משרים צימוקים בקוניאק למשך הלילה כדי להוסיף ניחוח נעים). לאחר זמן זה, יש צורך לשטוף היטב תחת זרם של מים זורמים קרים ולייבש. לאחר מכן, מפזרים את הצימוקים המיובשים בכף קמח אחת ומערבבים, כך שהצימוקים שלנו יתפזרו בצורה אחידה בבצק.
