עוגת פסחא עם חלב במכונת לחם

0
499
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 270.5 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 10.5 גרם
פחמימות* 45.2 גרם
עוגת פסחא עם חלב במכונת לחם

כדי להפוך את עוגת הפסחא לטעימה ועשירה, עלינו ללוש את הבצק בחלב. אנו ממליצים להשתמש בשמרים יבשים. אנו לוקחים משמשים מיובשים, צימוקים וצנוברים כתוספי טעם - שילוב זה ייתן לבצק תווים מתוקים, חמיצות קלה וניואנס אגוזי בולט. הקרום מתברר כאוורירי, נקבובי, הקרום צפוף, זהוב. המגע האחרון הוא הדובדבן על פני השטח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים חלב חם לקערה.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, מוסיפים את הביצה. חותכים את החמאה לחתיכות ומכניסים לקערה. שמנו מלח, ונילין, סוכר מגורען. שוטפים משמשים וצימוקים מיובשים במים חמים ומייבשים על מגבת. חותכים משמשים מיובשים לקוביות קטנות, ביחס לצימוקים. יוצקים לקערה משמשים מיובשים קצוצים, צימוקים וצנוברים.
שלב 3 מתוך 6
מנפים קמח חיטה על המרכיבים הנערמים, יוצקים שמרים יבשים.
שלב 4 מתוך 6
אנו מניחים את הקערה במכשיר הלחם, סוגרים את המכסה ובוחרים את מצב "אפייה". משקל - 1000 גרם, צבע הקרום - בינוני. אנו לוחצים על "התחל". יצרנית הלחם קובעת אוטומטית את זמני הלישה, ההגהה והאפייה של המוצר.
שלב 5 מתוך 6
כאשר נשמע האות שהעוגה מוכנה, פותחים את המכסה, מוציאים את הקערה ומוציאים את העוגה המוגמרת.
שלב 6 מתוך 6
תנו למאפים להתקרר. בישול הציפוי. לשם כך יוצקים את אבקת הסוכר לקערה. יוצקים מיץ לימון במנות קטנות ומערבבים הכל עד לקבלת עיסה סמיכה. אנו משמנים את פני העוגה החמה בזיגוג שהתקבל, נותנים למסה לזרום לאורך הקצוות ויוצרים פסים דקורטיביים אופייניים. מפזרים מעל מפזרים מאפים. אנו מאחסנים את העוגה בכלי אטום כדי לשמור על רכותה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *