עוגת פסחא על מחמצת שיפון
0
1178
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
308.6 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
6 שעות
חלבונים *
6.3 גרם.
שומנים *
19.8 גרם
פחמימות*
36.2 גרם
ניתן לבשל מאפים לא רק עם שמרים, אלא גם עם מחמצת שיפון. הסבתות והסבתות שלנו אפו לעתים קרובות על פי מתכונים כאלה. חג הפסחא מתקרב והגיע הזמן לאסוף מתכונים לעוגות. היתרונות של מתכון המחמצת הם ניחוח החיטה העשיר של המאפים, המוצקות ותהליך ההתבצרות האיטי יותר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!