עוגת פסחא על שמרים יבשים עם קוניאק
0
840
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
138.1 קק"ל
מנות
20 נמל.
זמן בישול
360 דקות
חלבונים *
4 גרם.
שומנים *
5.7 גרם
פחמימות*
22.1 גרם.
אנו מביאים לידיעתכם מתכון לעוגה ארומטית שופעת ונקבובית. מכמות הבצק שצוין מתקבלות כעשרים עוגות פסחא ממוצעות.
רכיבים
תהליך בישול
קודם כל, אתה צריך לאדות 2 כפות. קמח. לשם כך יוצקים את הקמח עם כוס חלב מבושל. מערבבים היטב את המסה המתקבלת. במיכל אחר יוצקים את השמרים עם כמות החלב הנותרת, ולאחר מכן אנו משלבים את התוכן של שני המיכלים. למסה הכוללת יש להוסיף קורט מלח, קורט סוכר ומעט קמח מנופה. יש לערבב היטב את הבצק ולהשאיר במקום חמים למשך 20 דקות עד להופעת בועות מבעבעות במסה.
