עוגת פסחא עם גבינת קוטג '

0
2338
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 329.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 40.7 גרם
עוגת פסחא עם גבינת קוטג '

המאפים המסורתיים של חג הפסחא נבדלים בטעמם ובעדינותם המיוחדת. עוד עוגה אוורירית יותר תצא בתוספת גבינת קוטג '!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
טוחנים היטב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת.
שלב 2 מתוך 9
מערבבים שמרים יבשים עם כפית סוכר וכף קמח. יוצקים את התערובת עם חלב, מערבבים ומכניסים למקום חמים למשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 9
מנפים את הקמח עם מלח לקערה עמוקה ונוחה.
שלב 4 מתוך 9
טורפים את הביצים בנפרד עם סוכר עד לקבלת עיסה אחידה.
שלב 5 מתוך 9
ממיסים את החמאה עד שהיא נוזלית.
שלב 6 מתוך 9
מערבבים גבינת קוטג ', חמאה מומסת ותערובת ביצים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים פנימה קמח ושמרים, שאמורים להגיע עד אז. אנחנו ללוש. ניתן להוסיף צימוקים לפי הטעם.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הבצק לתבניות. אנו אופים כ- 40 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 9 מתוך 9
אנו מוציאים את המאפים המוגמרים מהתנור. אפשר לקשט בזיגוג ולהגיש. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *