בית
➠ עוגות פסחא
➠ מתכונים לחג הפסחא 2021
➠ עוגת פסחא במכונת לחם של פנסוניק 2501

עוגת פסחא במכונת לחם של פנסוניק 2501

1223

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 201.4 קק"ל

מנות יציאה אחת.

זמן בישול 270 דקות

חלבונים * 7.5 גרם

שומנים * 3.8 גרם

פחמימות* 36.3 גרם

תוֹכֶן

מכשיר הלחם של פנסוניק 2501 עושה עבודה מצוינת באפיית עוגות חג הפסחא ומקל על עבודת המארחת פעמים רבות. אנו מציעים לכם מתכון לעוגה בתוספת גבינת קוטג '. מסתבר שהוא רך, אוורירי וטעים מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שוטפים ומשרים שזיפים מיובשים במים חמים. לאחר 10 דקות, מסננים את המים שבהם ספגה, ומייבשים את הפירות היבשים עצמם במגבות נייר וחותכים לחתיכות.

יוצקים חלב חם לקערה, מוסיפים לתוכו שמרים מיידים וסוכר. מנפים קמח לכלי נפרד. יוצקים שליש מכורכום לתוך החלב, מוסיפים את השאר לקמח. מוסיפים גם וניל לקמח ומערבבים את כל החומרים.

מעבירים בהדרגה את החומרים הרופפים לקערת יצרנית הלחם. מגררים שם חמאה, טורפים פנימה ביצה ומוסיפים גבינת קוטג '.

מניחים את הקערה במכונת הלחם. מניחים את השזיפים החתוכים בכלי מיוחד (מתקן). סגור את מכסה מכונת הלחם, בתפריט בחר את מצב "לחם 01-03", "קרום בינוני" ואת גודל העוגה XL. לחץ על כפתור "התחל" והמתן לאות הקול, המסמל את הרגע בו העוגה מוכנה. בדרך כלל זה לוקח 4 שעות.

שימו לב כי ניתן לאפות את הבצק הלישה בקערת מכונת הלחם בתנור. בתום זמן האפייה מוציאים את העוגה ממכונת הלחם ומניחים לה להתקרר לגמרי. לאחר מכן מקשטים כרצונך בזיגוג ובמגוון תפאורות. עוגת הקשתית שנאפית במכשיר הלחם של פנסוניק 2501 נבדלת עסיסיות ואווריריות מדהימה.

בתאבון!