פטה חזיר לחורף

0
1441
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 452 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 68.8 גרם
פחמימות* 8.8 גרם
פטה חזיר לחורף

הכנת פטה בייקון לחורף היא פשוטה ומהירה מאוד. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לשומן שומן מלוח, מעניין יותר ורך. תמיד אפשר למרוח על טוסט פריך ומתאבן טעים מוכן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את הקליפה מהבייקון, שוטפים את עשבי התיבול והפלפל צ'ילי, מקלפים את השום.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את האגוזים, קוצצים ומטגנים אותם במחבת שחוממת מראש. לאחר מכן מטגנים גם את הפרג.
שלב 3 מתוך 5
טוחנים בעזרת מטחנת בשר שומן, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, שום, אגוזים וזרעי פרג.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים שוב היטב את המסה שהתקבלה, מוסיפים מלח לפי הטעם במידת הצורך.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את המסה לצנצנת מעוקרת, מגלגלים את המכסה ושומרים במקרר. בחורף נעים מאוד לפתוח פטה בייקון ריחני ולמרוח על טוסט או לחם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *