פטה שומן עם בצל ושום

0
1757
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 292.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 90 גרם.
פחמימות* 7.5 גרם
פטה שומן עם בצל ושום

פשטידת שומן, בצל ושום היא חטיף דשני שניתן למרוח על לחם שחור ולהגיש. זה הולך טוב במיוחד עם מנות ראשונות: בורשט, מרק חמוץ או כרוב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את השומן מעודפי המלח, חותכים את העור. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הבצל והשום. חותכים את הבצל למספר חלקים.
שלב 3 מתוך 5
מגלגלים את הבייקון, הבצל והשום דרך מטחנת בשר.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את המסה המתקבלת ומוסיפים פלפל לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הפטה לכלי נוח, סוגרים את המכסה ומקררים. מורחים את הפטה המצונן על לחם ומגישים כנשנוש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *