עוגת כבד עגל
0
844
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
195.8 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
10.4 גרם
שומנים *
10.7 גרם
פחמימות*
21.3 גרם.
כדי להכין עוגה כזו, תצטרך, בגדול, רק כבד ובצל. בסיומה העוגה בעלת מראה אטרקטיבי מאוד ועושה רושם של מנה מורכבת. הוא מושלם כמתאבן על שולחן חגיגי. אתה יכול להראות את דמיונך ולקשט כרצונך ועל פי כל אירוע.
רכיבים
תהליך בישול
שמנו את הפנקייק הראשון על צלחת שטוחה, משמנים אותו במיונז. מניחים מעל את הבצל המטוגן, מפזרים אותו באופן שווה בכל ההיקף. מכסים בפנקייק השני. כך אנו סנדוויצ'ים את כל לביבות הכבד ומנסים לחלק באופן שווה את מילוי הבצל בין השכבות. משמנים את המשטח במיונז ומפזרים עשבי תיבול קצוצים לקישוט. הניחו לעוגה המוגמרת לעמוד במקרר למשך מספר שעות להשרייה. לפני ההגשה כדאי להוציא את העוגה ולתת לה לעמוד כחצי שעה בטמפרטורת החדר כך שהיא תחמם מעט - היא עסיסית יותר בצורה זו.
בתאבון!