עוגת כבד עם גבינה
0
681
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
184.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
12 שעות.
חלבונים *
7.3 גרם.
שומנים *
10.7 גרם
פחמימות*
19.9 גרם.
הכבד הוא תוצר לוואי שימושי מאוד, עם זאת, בצורתו הרגילה, לא כולם אוהבים אותו, ובמיוחד ילדים. אבל מבוגרים יעריכו עוגה העשויה מעוגות כבד עדינות בטעמה המקורי, וילדים להצגה מעניינת.
רכיבים
תהליך בישול
מרפדים את תבנית העוגה בניילון נצמד כך שהניילון תלוי על שולי תבנית העוגה.
מגררים את הגבינה בפומפייה דקה. מערבבים גבינה, מיונז ושום טחון.
שמים את הקרום הראשון בתחתית התבנית, מברישים אותו ברוטב גבינת מיונז, מכסים בקרום הכבד הבא. לסירוגין בין שכבות ההלבשה עד לסיומן. לא צריך לשמן את העוגה האחרונה, לעטוף את שולי הסרט על העוגה ולהכניס את התבנית למקרר למשך 8-12 שעות.
מגררים את הגבינה בפומפייה דקה. מערבבים גבינה, מיונז ושום טחון.
שמים את הקרום הראשון בתחתית התבנית, מברישים אותו ברוטב גבינת מיונז, מכסים בקרום הכבד הבא. לסירוגין בין שכבות ההלבשה עד לסיומן. לא צריך לשמן את העוגה האחרונה, לעטוף את שולי הסרט על העוגה ולהכניס את התבנית למקרר למשך 8-12 שעות.
בתאבון!