עוגת כבד עם גבינת קורד

0
1453
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 154.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 12.9 גרם
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 18 גרם.
עוגת כבד עם גבינת קורד

עוגת כבד עם גבינת קוטג 'היא לא רק מנה טעימה מאוד, אלא גם בריאה. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, עוגה כזו מתאימה גם לאנשים המקפידים על עקרונות התזונה הנכונה. קרם גבינת קורד עם יוגורט טבעי ועשבי תיבול הופך את העוגה רכה וארומטית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים את הכבד וחותכים לחתיכות גדולות. להכנת העוגה ניתן להשתמש בכל כבד - עוף, חזיר, בקר, הודו. במקרה זה, התמקד בטעם שלך.
שלב 2 מתוך 9
מקלפים את הבצל והגזר. לאחר מכן קוצצים אותם גס.
שלב 3 מתוך 9
מניחים את הכבד, הבצל והגזר בקערת בלנדר וקוצצים.
שלב 4 מתוך 9
מעבירים את מסת הכבד לכלי מתאים, מוסיפים לה קמח חיטה ומלח.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים את הביצים למיכל העבודה לשאר המרכיבים. מערבבים הכל כדי שהבצק יהיה חלק.
שלב 6 מתוך 9
מחממים את המחבת ומטגנים את לביבות הכבד בשמן צמחי. מטגנים את הלביבות מכל צד במשך 3-4 דקות. מצננים את הלביבות המוגמרות.
שלב 7 מתוך 9
שלבו גבינת קורד, יוגורט טבעי ושמיר קצוץ בכלי נפרד. אנחנו מערבבים הכל.
שלב 8 מתוך 9
אנו מצפים כל לביבת כבד בקרם גבינת קוטג '.
שלב 9 מתוך 9
מקשטים את העוגה המוגמרת כרצונכם, ואז מכניסים למקרר לשעתיים. עוגת כבד עם גבינת קוטג 'מוכנה!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *