פלפל במיץ עגבניות שנרכש בחנות

0
824
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 80.3 קלוריות
מנות 4 עמ.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 22 גרם.
פלפל במיץ עגבניות שנרכש בחנות

אם יש לך זמן מוגבל לעבודה במטבח, אתה יכול להכין פלפלים לחורף במיץ עגבניות שנרכש בחנות. זה ייצא טעים כמו ההכנה עם עגבניות. במתכון זה, אתם מוזמנים לשמר פלפלים עם פירות מלאים, פשוט קחו פירות חזקים וללא פגע. המתכון נוח לקטיף כמויות גדולות של פלפלים. בישול ללא עיקור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את הפלפלים מתחת למים זורמים. לאחר מכן השתמש במזלג כדי לדקור את הפירות בכמה מקומות כך שהירקות יהיו כבושים היטב בפנים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן יש להלבין את הפלפלים. לשם כך, מרתיחים מים נקיים בסיר. טובלים את הפלפלים במים רותחים במשך 2 דקות במסננת.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את מיץ העגבניות לסיר אחר ומרתיחים אותו. מוסיפים למיץ את כמות המלח, הסוכר והשמן המחושבים. מערבבים את המיץ ומבשלים 2-3 דקות ומוסיפים חומץ למיץ. שמים את הפלפלים במנות במיץ עגבניות רותח ומרתיחים כל מנה 10 דקות מתחילת הרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
מעבירים את הפלפלים המבושלים לצנצנות סטריליות, מנסים לארוז אותם הכי חזק שאפשר. אין לכבות את האש מתחת למחבת.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים את הפלפלים בצנצנות עם מיץ רותח ומרדדים אותם עם מכסים מבושלים. מצננים את הפלפלים במהופך ומתחת למעיל פרווה. אחסן את הצנצנות המצוננות במקום קריר.

הכנות טובות וטובות!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *