פלפל במיץ עגבניות ללא עיקור לחורף

0
1907
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66 קק"ל
מנות 4 עמ.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 16.9 גרם.
פלפל במיץ עגבניות ללא עיקור לחורף

הודות למיץ העגבניות החמצמץ כבר לא ניתן לעקר את הפלפלים. זה מאוד נוח, אין בזבוז זמן נוסף על החסר. אפשר לקחת פלפלים בצבעים שונים, כך שזה ייצא יפה יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את הפלפל, שטוף ונטול קופסאות זרע. שוטפים שוב וחותכים לאורך לרצועות עבות וארוכות.
שלב 2 מתוך 4
יוצקים סוכר ומלח למיץ עגבניות. מוסיפים תיבול וחומץ. לשים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה מבשלים 10 דקות, מסירים את הקצף. שמים חתיכות פלפלים במיץ עגבניות, מבשלים כרבע שעה נוספת.
שלב 3 מתוך 4
לתפוס עם כף מחוררת ולשים חתיכות פלפל מבושל בצנצנות חמות סטריליות, ואז לשפוך מיץ עגבניות רותח.
שלב 4 מתוך 4
מגלגלים את הקופסאות שימורים, הופכים והופכים אותן בשמיכה חמימה. לאחר הצינון הכניסו למקרר או למרתף.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *