מאפה קצרה לקורניק בחמאה

0
3139
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 203.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 33.4 גרם
מאפה קצרה לקורניק בחמאה

בצק קצף עם חמאה מתגלה כטעים וגמיש מאוד. קורניק איתו יהיה מעורר תיאבון עוד יותר, המראה האדמדם והארומה המהממת בהחלט ישמחו את האורחים ואת משקי הבית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח במסננת כדי להעשיר אותו באוויר ולקבל בצק תפוח. מוסיפים אליו אבקת אפייה.
שלב 2 מתוך 5
מרככים את החמאה על ידי השארתה למשך 30 דקות. בטמפרטורת החדר.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים ביצים, חמאה, שמנת חמוצה, מלח וסוכר מגורען.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים בהדרגה את הקמח לתוך המסה הנוזלית.
שלב 5 מתוך 5
אנו יוצרים את הבצק, ללוש אותו היטב ביד במשך 3-5 דקות.

מאפה הגרעין מוכן, אפשר להתחיל את סיר העוף! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *