בצק לחם קצר לעוף בתנור

0
1305
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 141.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 11.5 גרם
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 24.3 גרם.
בצק לחם קצר לעוף בתנור

קורניק היא מנה מדהימה עם מילוי מלא במשרה מלאה. אבל לוקח הרבה זמן לבשל אותו אם בוחרים מתכון לבצק. בצק לחם קצר יפשט מאוד ויזרז את תהליך הבישול, והטעם לא יסבול כלל. ממש פינוק לחגיגה חגיגית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
השאירו את החמאה בצלחות בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה להתרככות.
שלב 2 מתוך 6
מנפים את הקמח בעזרת מסננת, ממלאים אותו באוויר.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים לקמח מלח ואבקת אפייה.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים ביצים וחמאה.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים קמח במנות קטנות ומערבבים בעזרת מרית, ללוש את הבצק.
שלב 6 מתוך 6
מוסיפים שמן צמחי וממשיכים ללוש את הבצק בידיים למשך 3-5 דקות.

בצק עוף טעים מוכן! בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *