עוגת חול עם דובדבנים במילוי שמנת חמוצה
0
573
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
192.5 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
5.3 גרם.
שומנים *
10.6 גרם.
פחמימות*
31 גרם.
השילוב של מאפה קצץ מפורר, דובדבנים עסיסיים ומילוי שמנת חמוצה עדינה ימשכו את כל חובבי האפייה הביתית. רצוי להגיש את העוגה מקוררת היטב כך שהמלית תתייצב ותשמור על צורתה.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים את התנור לחום של 170 מעלות. שמנו את תבנית העוגה במפלס האמצעי ואופים במשך ארבעים וחמש דקות. לאחר מכן אנו מכבים את התנור, אך איננו מקבלים את העוגה. נותנים לו לעמוד בתנור הקירור לעשרים דקות נוספות. אנו מוציאים את הפשטידה המוגמרת מהתנור, מכניסים אותה למקרר למשך שעה. לאחר הצינון חותכים את המאפים למנות ומגישים.
בתאבון!