עוגה עם דובדבנים וג'לי
0
978
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
182.6 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
4.3 גרם.
שומנים *
5.3 גרם.
פחמימות*
30.6 גרם.
הפאי ימשוך את מי שאוהב קינוחי פירות יער אך ורק ללא תוספי צד שלישי כמו גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וכן הלאה. שפע של מילוי דובדבנים, המוחזק ביחד על ידי ג'לי המבושל במיץ שלו.
רכיבים
תהליך בישול
מכינים קלף לכיסוי התבנית. מרדדים שכבת בצק על דף וחותכים אותו לקוטר תחתית העוגה העתידית. מעבירים שכבה זו לתחתית התבנית ולוחצים את הקלף כנגד החלק הזה בעזרת האוגנים המפוצלים. על דף אחר מרדדים את שאר הבצק לשכבה ארוכה וצרה, שממנה ייווצרו הדפנות. חתכו את הלוח כך שיתאים להיקף הצורה שלכם, הכניסו אותו בזהירות פנימה והחליקו את כל התפרים. דוקרים את תחתית העוגה בעזרת מזלג.
בתאבון!