עוגת אוכמניות קפואות

0
542
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 151.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 27.3 גרם
עוגת אוכמניות קפואות

אוכמניות קפואות, מגולגלות בקמח, מונחות על הבצק המוגמר. ואז הכל מפוזר בקמח, חמאה ופירורי סוכר. העוגה אפויה בתנור במשך כ- 40 דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מנפים קמח חיטה, מלח ואבקת אפייה דרך מסננת לכלי נפרד.
שלב 2 מתוך 7
שוברים ביצה אחת, סוכר ושמנת חמוצה לתוך קערה של בלנדר או מיקסר. מקציפים הכל היטב. לאחר מכן, יוצקים שמן צמחי ומוסיפים סוכר וניל. מוסיפים מרכיבים יבשים בחלקים ומערבבים היטב עד שלא יהיו גושים בבצק המוגמר.
שלב 3 מתוך 7
אנו לוקחים תבנית אפייה בקוטר 20-24 ס"מ ומכסים אותה בנייר אפייה. משמנים במעט חמאה. אפשר גם לפזר מעט סולת או פירורי לחם טחונים. יוצקים את הבצק לתבנית ומורחים אותו בעזרת מרית סיליקון.
שלב 4 מתוך 7
מערבבים אוכמניות קפואות עם כף קמח ומורחים באופן שווה על הבצק. אנחנו מנסים לא לשים אותם קרוב לצדדים.
שלב 5 מתוך 7
בישול הפירור. אנו שולחים לקערת הבלנדר חמאה קרה, קמח וסוכר מגורען. אנו מערבבים הכל למצב של פירור. יוצקים אותו על גבי האוכמניות.
שלב 6 מתוך 7
מחממים את התנור ל -180 מעלות ומכניסים לתבשיל לתנור למשך 40 דקות. הניחו לעוגה המוגמרת להתקרר לגמרי בצורה.
שלב 7 מתוך 7
חותכים למנות ומגישים עם תה חם או קפה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *