פשטידת קישואים מגוררת

0
4176
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 174.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 11 גרם.
פחמימות* 18.9 גרם
פשטידת קישואים מגוררת

פשטידת קישואים אינה מנה מתוקה, בעלת טעם שמנת עדין. אפשר אפילו לאכול אותו עם מרק עוף בהיר במקום לחם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הקישואים ומגררים בפומפייה בינונית. סוחטים את המסה המתקבלת מעודף לחות. מירקות בשלים גדולים, תחילה עליך להסיר את הליבה עם זרעים.
שלב 2 מתוך 5
מגררים גבינה קשה בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 5
בקערה טורפים ביצים עם מלח ותיבול, ואז מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים אותו למסה הנוזלית, ללוש את הבצק ללא גושים. מוסיפים גבינה מגוררת וקישואים, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 5
מחממים את התנור ל -180 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה, משמנים אותה בשמן ומניחים את הבצק.
שלב 5 מתוך 5
מכניסים את תבנית הבצק לתנור, אופים 40-60 דקות, זמן האפייה תלוי בתנור שלכם. בדוק את נכונות העוגה על ידי פירוב בעזרת קיסם, לא אמורות להיות עליה חתיכות בצק גולמי. את העוגה המוגמרת אפשר להגיש חם או מצנן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *