פשטידה עם משמשים על בצק קציר בתנור

0
523
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 181.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 32.5 גרם
פשטידה עם משמשים על בצק קציר בתנור

היופי בפשטידה הזו הוא שכל המרכיבים ניתנים להחלפה: למשל, אין לכם משמשים טריים - אפשר לקחת שימורים, אין שמנת חמוצה - אפשר להחליף אותם בשמנת כבדה והרשימה עוד ארוכה. זה עוזר מאוד לכל עקרות הבית וחוסך אותן מהתרוצצות מיותרת בחנויות. התוצאה היא קינוח אוורירי וארומטי במילוי משמש, אתה תלקק את האצבעות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
תחילה יש להוציא את החמאה מהמקרר וכשהיא מתרככת מעט - לחתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
הגיע הזמן לחמם את התנור ל -180 מעלות, ובזמן שהוא מתחמם: משמנים מעט את התבנית בחמאה ומפזרים סולת, מנערים את העודפים.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים 200 גרם סוכר מגורען לקוביות השמנת ומקציפים במיקסר עם עקביות אוורירית ואוורירית, ואז שוברים שתי ביצים וטורפים שוב.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים למסה המתקבלת קמח מנופה, מלח ועמילן. יש ללוש מיד את בצק הלחם הקשה ולפרוס אותו על התבנית המוכנה, ליישר את הבסיס ולעצב בעזרת האצבעות את הקצוות.
שלב 5 מתוך 6
אנו שוטפים את הפירות מתחת למים זורמים, מייבשים אותם במגבות נייר וחותכים אותם לשני חלקים ומוציאים את העצם. שמנו את מילוי המשמש על הבצק, חותכים, מפזרים מעל כמה כפות סוכר.
שלב 6 מתוך 6
הכנסנו את הקינוח המוגמר למחצה לתנור חם ומבשלים כ- 20-25 דקות-עד להזהבה. מצננים, חותכים למנות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *