פשטידת אוכמניות עם קפיר בתנור

0
812
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 150.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 1.7 גרם.
פחמימות* 33.5 גרם
פשטידת אוכמניות עם קפיר בתנור

לכל עקרת בית צריך להיות מתכון להכנת פשטידת אוכמניות על בצק קפיר כאפייה ביתית זולה וטעימה. מערך המרכיבים פשוט - קפיר, קמח, סוכר ואוכמניות טריות או קפואות. העוגה מוכנה במהירות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מחממים מעט את הכפיר במיקרוגל ויוצקים לקערה ללוש הבצק.
שלב 2 מתוך 9
לאחר מכן הוסיפו את כמות הסוכר, הסודה והמלח המצוין במתכון לקפיר.
שלב 3 מתוך 9
מערבבים את המרכיבים האלה בעזרת מטרפה או כפית עד להופעת בועות על פני הכפיר.
שלב 4 מתוך 9
מנפים קמח על מסננת. לאחר מכן יוצקים אותו במנות לעיסת הקפיר ומיד ללוש את הבצק. זה צריך להיות עקביות כמו שמנת חמוצה עבה.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מכן שופכים את האוכמניות לתוך הבצק ומערבבים בעדינות בעזרת כף כדי שהגרגרים לא יימעכו ויפוזרו בצורה אחידה בבצק. אם הגרגרים רכים מניחים אותם בשכבה אחת באמצע הבצק.
שלב 6 מתוך 9
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומשמנים אותה בשמן.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים את הבצק מעורב האוכמניות לתבנית ומורחים אותו באופן שווה על כל המשטח.
שלב 8 מתוך 9
אופים את פאי האוכמניות על קפיר בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה. זה צריך להיות חום זהוב.
שלב 9 מתוך 9
מצננים מעט את העוגה האפויה, מסירים את צורותיהם וחותכים למנות, מגישים.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *