פשטידת דומדמניות אדומות בכיריים איטיות

0
609
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 223.3 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 4.4 גרם.
פחמימות* 41.3 גרם
פשטידת דומדמניות אדומות בכיריים איטיות

פעם, על ידי השקעה במולטי קוקר, אתה מפשט מאוד את תהליך הבישול. במיוחד הרבה פחות טרחה נדרשת לאפייה, רק חשוב לעקוב אחר הרצף. אפשר להכין פשטידה כזאת גם מפירות יער טריים וגם באמצעות ריבה קפואה או אפילו. תתחילו לבשל כמה שיותר מהר ובהחלט תצליחו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בתחילה נעסוק בהכנת הגרגרים. אנו מסירים את הדומדמניות האדומות מהענפים, ממיינים בזהירות ואז שוטפים היטב. על מנת שהגרגרים יתייבשו מעט, שמנו אותם במסננת.
שלב 2 מתוך 7
נתחיל להכין את הבצק. לשם כך, מערבבים שתי ביצים וסוכר מגורען בקערת בלנדר. מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן אנו מכבים את הסודה עם חומץ שולחן, מוסיפים לתערובת הביצים-סוכר ומערבבים היטב. כאן אנו מערבבים בהדרגה את הקמח המנופה בעבר ושוב קוטעים בזהירות עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 7
מוציאים את הקערה מהמרקם השמן ומשמנים אותה בשכבה דקה של חמאה, ואז מפזרים שכבת חמאה זו עם סולת כדי שהבצק לא יישרף במהלך תהליך האפייה.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן שופכים לתוכו את הבצק ולאחר מכן יוצקים את הגרגרים היבשים. כדי להטביע את הגרגרים בבצק, לחץ עליהם קלות בעזרת כף.
שלב 6 מתוך 7
אנו מחזירים את קערת multicooker עם החומר למקומו ומקימים את מצב "אפייה". אנו אופים את העוגה כשעה. הזמן עשוי להשתנות בהתאם לסוג הבצק שהכנת.
שלב 7 מתוך 7
לאחר זמן זה, כאשר המולטי -קוקר עבד בזמן שנקבע, אנו בודקים את נכונות העוגה בעזרת קיסם עץ. זה צריך להיות חום זהוב ואפוי היטב.
אנו מאחלים לכם בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *