פשטידת ריבס ושמנת חמוצה

0
1571
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 144.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 4.9 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 26.5 גרם
פשטידת ריבס ושמנת חמוצה

ריבס משתלב היטב עם בצק מתוק, ולכן הכנת פשטידת ריבס היא רעיון מצוין לתה ביתי! הבצק, המבושל עם שמנת חמוצה, מתגלה כאוורירי ורך. לא לוקח הרבה זמן ומאמץ להכין פשטידת ריבס.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו שוטפים את הריבס, מסירים את העור וחותכים אותו לחתיכות קטנות (כ- 1 ס"מ על ס"מ). מחממים את התנור ל -180 מעלות.
שלב 2 מתוך 8
מערבבים ביצים עם סוכר מגורען. מקציפים את החומרים האלה עם מיקסר למשך 4-5 דקות.
שלב 3 מתוך 8
מוסיפים לתערובת הביצים-סוכר שמנת חמוצה ושמן צמחי. אנחנו מערבבים.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן, משפשפים את גרידת הלימון בפומפייה דקה. את הקליפה, יחד עם מיץ הלימון, יש להוסיף לכלי העבודה יחד עם שאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 8
ללוש קמח חיטה מנופה, אבקת אפייה וסודה לתוך הבסיס הנוזלי. מערבבים הכל לבצק הומוגני.
שלב 6 מתוך 8
שמים חתיכות ריבס בבצק ומערבבים, מנסים לפזר אותו באופן שווה. מכסים את תבנית האפייה בנייר מיוחד, מניחים שם את הבצק המוגמר ומיישרים אותו.
שלב 7 מתוך 8
אנו אופים את העוגה בתנור שחומם מראש למשך כ -30 דקות. אנו בודקים את הנכונות בעזרת שיפוד עץ.
שלב 8 מתוך 8
מצננים את פשטידת הריבס המוגמרת, חותכים למנות ומגישים.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *