פשטידת ריבס בצק עלים

0
2263
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 224.5 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 9.9 גרם.
פחמימות* 39.2 גרם
פשטידת ריבס בצק עלים

מתברר שפאי פחזניות הריבס פריכות עם מילוי עסיסי. גבעולי הצמח יעניקו למאפים טעם מתקתק נעים וארומה בלתי נשכחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
את הריבס שוטפים מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 7
ממלאים את העמילן במים קרים. חצי כוס תספיק. מערבבים ומשאירים להתפחה.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים את הריבס הקצוץ עם 50 מ"ל מים, מוסיפים סוכר ומניחים על הכיריים. מביאים לרתיחה, מוסיפים עמילן, מערבבים ומסירים מהאש.
שלב 4 מתוך 7
טוחנים את תערובת הריבס למצב קשיחי. המילוי מוכן.
שלב 5 מתוך 7
מפשירים מראש שתי שכבות בצק עלים. מניחים את הראשון על תבנית אפייה, מפזרים מעליה את המלית באופן שווה.
שלב 6 מתוך 7
סוגרים את המלית בשכבה שנייה של בצק. אנו חותכים חתכים קטנים. מכסים בביצה טרופה ומפזרים שומשום. אנו אופים בתנור במשך 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את העוגה המוגמרת לשולחן, מעוטר בנענע טרייה. המאפים יהיו טעימים גם חמימים וגם קרים. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *