פשטידת ריבס בסיר איטי
0
1195
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
149.9 קלוריות
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
6.2 גרם.
שומנים *
4.2 גרם.
פחמימות*
29 גרם.
עוגת ריבס היא הטובה ביותר לאפות בחודש מאי, כשהצמח גדל. בסיס חול עם תפוז, מילוי ריבס, ג'ינג'ר, פירורי חול - כל זה גורם לעוגה להיות בלתי נשכחת. הדרך הקלה ביותר לבשל מאפים כאלה ברב -בישול: פחות טרחה ופחות שליטה.
רכיבים
תהליך בישול
לצורך פיזור, מערבבים חמאה רכה, קמח, סוכר וכף ג'ינג'ר מיובש. משפשפים את הכל לפירורים בעזרת הידיים. מורחים את הפירור על פני הריבס בשכבה אחידה. מכניסים את תכנית "אפייה" למולחן הבישול למשך 80 דקות, ואז משאירים את הפשטידה בקערת המולטי -בישול כשהמכסה סגור למשך חצי שעה נוספת. לאחר הצינון לזמן מה ניתן לחתוך ולהגיש את פשטידת הריבס, למשל עם כדור גלידת וניל או קצפת.
בתאבון!