פשטידה עם גבינת קוטג 'ותותים בסיר איטי
0
1121
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
144.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
5.7 גרם
שומנים *
8.3 גרם.
פחמימות*
30.5 גרם
במולטי קוקר תוכלו לבשל מאפים מסוגים שונים, כולל עוגות פתוחות. במתכון זה, אנו מכינים פשטידה עם מילוי קורדל ותותים. נכין את הבסיס ממאפה קצרה; למילוי נערבב גבינת קוטג ', ביצים וסוכר. אנו אופים את חומר הבצק ומלית הקלפה במצב "אפייה", ולאחר מכן שמים את התותים על פני השטח. עם רצף זה, העוגה אופה היטב, והגרגרים נשארים עסיסיים ואינם מאבדים את צורתם.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את התותים, חותכים את הגבעולים, מייבשים היטב את הגרגרים על מגבת מעודף לחות. חותכים את הגרגרים המוכנים לחצאים. מניחים את ריבת התות במזרק בישול או בשקית ניילון קטנה וחותכים את הפינה. אם הריבה אינה אחידה, אז אנו מנקבים אותה מול הבלנדר הזה. פורסים תותים על פני העוגה. עליהם מהשקית אנו מציירים רשת של ריבת תותים, סוחטים אותה מהמזרק הקולינרי.
בתאבון!