פשטידת בצק עלים עם גבינת קוטג 'ופטל

0
746
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 202.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 36.7 גרם
פשטידת בצק עלים עם גבינת קוטג 'ופטל

בצק עלים מוכן הוא רק מציל חיים למי שאוהב מאפים תוצרת בית אבל לא אוהב להשקיע הרבה זמן בבישול. מספיק למקם כל מילוי במוצר הגמור הזה, לשמן את המשטח בביצה ולשלוח לתנור. העוגה המבריקה הוורודה לא תאחר לבוא! בצק זה מאפשר לך לחתוך קישוטים שונים ולתת למאפים כל צורה. נכין גרסה עם פטל וגבינת קוטג 'בצורה של עוגת נצרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים מיד את מילוי הקריפה: טוחנים את הקלתית בסוכר מגורען ומיץ לימון.
שלב 2 מתוך 6
מרדדים את בצק העלים המופשר על משטח מקומח לשכבה מלבנית בעובי של שלושה עד ארבעה מילימטרים. גודלו המשוער של המאגר הוא שלושים על ארבעים סנטימטרים.
שלב 3 מתוך 6
בואו להכין את החיתוך ל"אריגה "העתידית. אנו חותכים לאורך שולי הבצק ויוצרים רצועות בעובי של סנטימטר וחצי, כמו בתמונה.
שלב 4 מתוך 6
שמים את מילוי הקריפה באמצע השכבה. אנו מחלקים עליה ריבת פטל. לאחר מכן מוסיפים את הפטל.
שלב 5 מתוך 6
אנו סוגרים את המילוי עם רצועות חתוכות, מניחים זה על גבי זה על פי עקרון אריגת הצמות. תחוב את הקצוות. מנערים את הביצה ומשמנים את פני העוגה במסה המתקבלת.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את העוגה שנוצרה לתבנית אפייה. מחממים את התנור לטמפרטורה של 190 מעלות. מכניסים את הפשטידה לתנור ואופים את המוצר כעשרים עד עשרים וחמש דקות. העוגה תהיה מכוסה בקרום זהוב בהיר. אנחנו מוציאים את המוצר המוגמר מהתנור, מצננים לגמרי, חותכים למנות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *