פשטידת דובדבן וקקאו

0
699
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 133.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 25.9 גרם
פשטידת דובדבן וקקאו

דובדבנים וקקאו תמיד נותנים שילוב נעים מאוד של טעמים, במיוחד כשמדובר במאפים. מכינים עוגה עדינה מסוג ביסקוויט עם קקאו ודובדבנים. פירות יער מוסיפים את העסיסיות החסרה לבצק, קקאו יספק טעם שוקולד. אתה יכול לאפות עוגה כזאת בחצי שעה ממש, אפילו בבוקר - אין שום טרחה עם זה. זה נוח במיוחד להשתמש בדובדבנים משומרים - אתה רק צריך לסנן אותם מהמיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים סוכר מגורען וטורפים הכל יחד עם מיקסר עד לקבלת קצף בהיר.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים למסה הביצה קמח מנופה, אבקת אפייה, קקאו ומלח. מערבבים בעזרת מטרפה עד להומוגניות מלאה - הבצק מתברר דק בעקביות, יוצק, אוורירי.
שלב 3 מתוך 5
משמנים את תבנית העוגה בשמן צמחי. אנו מורחים בו את הדובדבנים. אם הגרגרים טריים, עלינו להוציא את הזרעים, לנקז את המיץ העודף. יש להפשיר דובדבנים קפואים מראש. אנחנו פשוט מרוקנים את הנוזל מהשימורים.
שלב 4 מתוך 5
ממלאים את הדובדבנים בבצק המוכן. הכנסנו את תבנית העוגה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים כשלושים וחמש דקות עד לשיפוד יבש.
שלב 5 מתוך 5
המוצר המוגמר צריך לגדול מעט בנפחו. אנחנו מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה להתקרר. לאחר מכן חותכים לפרוסות ומגישים. למתיקות ועסיסיות נוספת, אפשר לשפוך חלב מרוכז על העוגה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *