פאי דובדבן ותות

0
663
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 124.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.2 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 25.4 גרם
פאי דובדבן ותות

בואו לשלב את שני הגרגרים הבהירים האלה בפשטידה אחת. ללוש את הבצק בתוספת חמאה - הפירור יתברר מתפורר ולא יירטב בהשפעת מיץ פירות יער. לאחר האפייה, תנו לעוגה להתקרר לגמרי - זה יראה את כל הקסם של השילוב של מרקם נקבובי וגרגרים עסיסיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מערבבים חמאה עם סוכר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 8
מוסיפים ביצים, מערבבים.
שלב 3 מתוך 8
יוצקים חלב, מערבבים.
שלב 4 מתוך 8
לבסוף מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקליפת תפוזים, ללוש את הבצק הסמיך.
שלב 5 מתוך 8
מכסים את תבנית העוגה בקלף משומן. זה מאוד נוח להשתמש בטופס מפוצל. אם התבנית היא סיליקון, אין צורך בשימון. יוצקים חצי מהבצק לתבנית המוכנה, מיישרים על כל האזור. תותים ודובדבנים ללא גרעינים, מורחים באופן שווה על פני הבצק ולוחצים קלות.
שלב 6 מתוך 8
מניחים מעל את הבצק הנותר, משטחים.
שלב 7 מתוך 8
הכנסנו את תבנית העוגה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים במשך שלושים וחמש דקות. המוצר המוגמר צריך להיות אדמדם באופן ניכר. אנחנו מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה להתקרר מעט.
שלב 8 מתוך 8
משחררים את העוגה מהתבנית ומפזרים בנדיבות את המשטח באבקת סוכר. לאחר מכן חותכים לפרוסות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *