פשטידה עם דובדבנים קפואים ומלית שמנת חמוצה

0
1153
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 146.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 10.8 גרם
פחמימות* 20.3 גרם
פשטידה עם דובדבנים קפואים ומלית שמנת חמוצה

דובדבנים במאפים מוערכים בזכות החמיצות הנעימה והארומה העשירה שלהם, ופשטידות עם ברי זה במילוי שמנת חמוצה פופולריות מאוד. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל עוגה כזו כמו צבטייבסקי, וחוץ מזה היא מעט לחה ורכה מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרככים את החמאה מראש בטמפרטורת הבית. שמים אותו בקערה ללוש בצק, מוסיפים רגיל וסוכר וניל ומקציפים במיקסר. לאחר מכן מוסיפים שמנת חמוצה וביצה אחת למסה זו וטורפים לתערובת אחידה.
שלב 2 מתוך 5
מנפים את הקמח על מסננת, מערבבים עם אבקת אפייה ויוצקים אותו לבסיס הבצק הנוזלי. לאחר מכן ללוש את הבצק. משמנים תבנית אפייה בחמאה ומניחים בתוכה את הבצק הלישה ויוצרים דפנות לאורך הקצוות.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הדובדבנים המופשרים על מגבת נייר ומסירים מיץ עודף. לאחר מכן מורחים את הדובדבנים באופן אחיד על גבי הבצק.
שלב 4 מתוך 5
בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים למלית השמנת החמוצה. המסה הזו צריכה להיות עבה מספיק.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן מכסים את הדובדבן במלית שמנת חמוצה. אופים את פאי הדובדבנים בתנור של 180 מעלות למשך 30 דקות. הקינוח שלך מוכן. אפשר לאכול אותו חם וקר.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *