פשטידה חמוצית ורבס
0
2399
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
151.2 קק"ל
מנות
12 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
3.4 גרם.
שומנים *
3.9 גרם.
פחמימות*
32.2 גרם
הפשטידה המקורית עשויה ריבס וחמץ. המאפים מתוקים במידה, עם תווים טריים ונעימים של צמחים. המנה תשמש כקינוח מצוין לשתיית תה.
רכיבים
תהליך בישול
לבסיס אנו זקוקים לבצק שמרים. אתה יכול להשתמש מוכן או ללוש אותו בעצמך. לשם כך יוצקים את השמרים עם חלב טרי, מוסיפים מלח וכפית סוכר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. טוחנים בקערה נפרדת את הסוכר הנותר עם ביצה, משלבים עם שמרים, חמאה ושמן צמחי וקמח מנופה. ללוש ולהתעקש במקום חמים. לאחר מכן אנו מחלקים אותו לשני חלקים ומגלגלים אותו לשכבות.
