פשטידת חלזונות עם דובדבנים
0
928
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
176.1 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
4.2 גרם.
שומנים *
2.9 גרם.
פחמימות*
40 גרם.
העוגה הזו לא רק טעימה, אלא גם מאוד יפה, ולכן היא מושלמת גם לחג וגם למסיבת תה משפחתית. פשטידת חלזונות תהיה פנינה אמיתית של הערב שלכם, אבל היא תסתיים מהר כי הטעם יהיה פשוט מדהים, במיוחד אם מפזרים עליו אבקת סוכר.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את הדובדבנים ומייבשים על מגבת נייר או מפית. הסר עצמות באמצעות מכשיר מיוחד. אם אינו זמין, מקל דק, מהדק או עיפרון עשוי לשמש חלופה. מניחים את הגרגרים על כל רצועת בצק. מערבבים מעט מאבקת הסוכר עם עמילן: זה יעזור למיץ, שיבלוט מהגרגרים, יסמיך ויהפוך לג'לי. מפזרים את הגרגרים בתערובת זו: זה ימנע מהם להתפשט במהלך האפייה.
