פשטידת משמש

פשטידות טעימות מכינים עם משמשים קפואים. הפירות אינם מאבדים את טעמם האופייני, נשארים עסיסיים ונותנים טעם למאפים. לפני הכנסת משמשים קפואים לפשטידה, הקפידו להפשירם ולסנן את עודפי הנוזלים שישוחררו בתהליך.

פשטידות שמנת חמוצה הן תמיד מיוחדות - עסיסיות, רכות, עם טעם לוואי שמנת חמוצה. כמעט כל פירות יער ופירות משולבים באופן אידיאלי עם שמנת חמוצה, משמשים אינם יוצאי דופן. אתה יכול לקחת גם טרי וגם משומר.

זוהי סוג העוגה שאינך צריך לבלות איתה הרבה זמן במטבח. ללוש במהירות את הבצק, לשים אותו בתבנית, לפזר מעל ולשלוח לתנור. למרות כל הפשטות, המאפים טעימים מאוד: הבצק פירורי ורך וחתיכות הפירות עסיסיות, מעט חמצמצות, מרעננות. קינוח אידיאלי לכוס קפה בתה אחר הצהריים.

קרום רופס לחם, מילוי עדין ועוגה ומשמשים עסיסיים - פשוט אי אפשר שלא לחבב חתיכה מעוגה כזו. הוא טעים במיוחד כשהוא מתקרר לגמרי: שכבת הגבינה תתעבה, משמשים מייצבים את העיסה, ובצק לחם קצר יראה את כל הקסם שבמרקמו. כדי לצאת לדרך משמשים טריים, אנו מציעים להוסיף למילוי גם כמה משמשים מיובשים.

אם אתה סופר קלוריות ואתה מודאג מההרכב הנכון של המנות, אז אנו ממליצים לך לשים לב לפשטידה זו. אפייה, באופן עקרוני, אינה כלולה בקטגוריית המנות התזונתיות, אך אם תחשבו על הרכב שלה, תוכלו להפוך מעדן לקינוח בריא. במקום זאת, צא לעניין!

כל המשפחה תאהב את העוגה המתפוררת הזו עם קרום פריך ומילוי עסיסי. ניתן ללוש את הבצק ביד או בבלנדר. במקרה האחרון, הבישול לוקח מינימום זמן, שכן פירור העוגה מתקבל באופן מיידי. רצוי לקחת חמאה קרה וקשה - כך הפירור יתגלה כמובנה יותר.

שיטת ההכנה "המגוררת" מבטיחה שלעוגה משטח מזדמן ומקסים ולכן מעורר תיאבון. עלוב על פומפייה, בצק קצף מונח על המלית בשכבת אוויר, וכאשר הוא אפוי, נוצר לקרום אדמדם גושי, שקורץ לנתק נתח וליהנות. בואו ניקח משמשים עסיסיים כמילוי - הם משתלבים היטב עם בצק קצץ פירורי.

אוהב מאפים עם פירות - אתה צריך לאהוב את העוגה הזו. הבסיס הוא עוגת ספוג אוורירית עדינה, בתחתית שכבת תפוח עסיסית בטעם קינמון חריף, בחלק העליון משמשים ארומטיים עם חמיצות עדינה. ליווי פירותי כזה משולב באופן אידיאלי עם ביסקוויט יבש - העסיסיות החסרה מופיעה.

פשטידה אוורירית אוורירית עם פירור רך עדין ומילוי משמש עסיסי. הבצק אופה ומתפיח בצורה מושלמת, הוא לא רטוב, אלא רופף. הוא מבוסס על הפרופורציה הנכונה של חלב, ביצים, חמאה ואבקת אפייה. למרות שמשמשים נותנים מיץ בעת האפייה, זה לא גורם לבצק להיות כבד יותר ולא מפריע לתפיחה.

פשטידות קפיר, ככלל, מכינות תמיד במהירות, ללא יומרות ומתגלות כאודמות, נקבוביות ועסיסיות. המתכון הזה אינו יוצא מן הכלל. בואו ניקח משמשים כמילוי לפשטידה הג'לית הזו: הניחו אותם בין שתי שכבות הבלילה. המאפים אופים היטב ונותנים פירור רך ומתפורר שמשתלב היטב עם משמשים ארומטיים לחים.

בעונת קציר המשמשים תוכלו לשמח את משפחתכם במאפים טעימים עם פירות ארומטיים עסיסיים אלה. אחד המתכונים הפשוטים והמשתלמים ביותר הוא פאי קפיר. הבצק לוש במהירות ובקלות, ואולי השלב המייגע ביותר הוא מיצוי בורות ממשמשים.

קינוח עדין של גבינת קוטג 'במילוי חמצמץ מתוק הוא תוספת אידיאלית לתה. הפשטידה ארומטית מאוד עם בצק לחם קצר באמצע ופריך. ריבה אמיתית!

קינוח השמנת החמוצה העדינה ביותר, שמסתיים לפני שהוא מתקרר לגמרי! אתה יכול לראות ריבה במרכיבים, אבל אל תיבהל: כדי להכין אותו, אתה רק צריך להרתיח כמה פירות בסוכר עד שהם מתרככים, זה לוקח כמה דקות. אחרת העוגה הזו מתבשלת במהירות ואוכלת אפילו מהר יותר.

היופי בפשטידה הזו הוא שכל המרכיבים ניתנים להחלפה: למשל, אין לכם משמשים טריים - אפשר לקחת שימורים, אין שמנת חמוצה - אפשר להחליף אותם בשמנת כבדה והרשימה עוד ארוכה. זה עוזר מאוד לכל עקרות הבית וחוסך אותן מריצה מיותרת בחנויות. התוצאה היא קינוח אוורירי וארומטי עם מילוי משמש, תלקק את האצבעות!

קינוח עדין של עוגה עם תוספת של פירות טריים, כלומר משמשים בשילוב עם בצק לחם, הוא תוספת נהדרת לכל מסיבת תה או שולחן חגיגי. הפשטידה עשויה מהחומרים המשתלמים ביותר שניתן למצוא בקלות בכל חנות מכולת. הפתיעו את עצמכם ואת יקיריכם!

פשטידת פירות בצק עלים היא הצלת חיים אמיתית עבור עקרות בית שיש להן אורחים בפתח ואין להן מה לטפל. קינוח כזה מוכן מהר ופשוט מאוד, מכיוון שכעת בחנויות יש מבחר עצום של בצק קפוא מוכן.

בצק לחמניות מתוק, שמזכיר מאוד עוגיות מהילדות, ממולא במשמשים חמוצים מתוקים, מכוסה בג'לי. ניתן להכין מאפים פתוחים לארוחת הערב ולהגיש ליד השולחן החגיגי.

שילוב טעים בטירוף של משמשים חמוצים ומתוקים ובצק לחם עם רמזים לשקדים. תהליך הבישול פשוט מאוד, מכיוון שהמתכון משתמש בבצק מוכן ללא שמרים, מה שמקטין באופן ניכר את הזמן והמאמץ.

פשטידת שמנת חמוצה עדינה בתוספת משמשים לגינה היא מאפה שלא ישאיר אף אחד אדיש! השילוב של שמנת חמוצה שמנה, מאפה קציר ופירות מתוקים יוצר קינוח טעים.

לחמניית משמש רכה היא קינוח תה נהדר שניתן להכין עם המרכיבים המשתלמים ביותר. אפייה בתוספת פירות גן אפריורי לא יכולה שלא לטעום טעים!

אם אתה רוצה לאפות עוגת שמרים עם פירות, אתה יכול להשתמש בהן לא רק טרי, אלא גם קפוא. ראשית, עליך לתת לחומר הגלם להפשיר כך שעודף לחות ייעלם. במקרה זה, אנו מכינים פשטידה עם משמשים - המאפים עסיסיים מאוד, חמצמצים, עם פירור עדין וקרום חום זהוב.

ראשית, בצק עשוי מביצים, סוכר, שמן צמחי, גבינת קוטג ', קמח חיטה. הוא מוזג לתבנית אפייה, ומשמשים מונחים עליו. שרלוט אפויה שעה ומתגלה כטעימה מאוד.