פשטידת אוכמניות בתנור

אנו מציעים מתכון פשוט ובריא לשארלוט. גבינת קוטג 'עשירה בסידן, ואוכמניות עשירות במגוון רחב של ויטמינים. אף אחד לא יסרב לחתיכת אפייה כזו. דרך מצוינת לרצות את המשפחה שלך עם ממתקים עם יתרונות בריאותיים.

עוגת ספוג תנצנץ בצבעים חדשים בתוספת אוכמניות. פירות היער יעניקו למאפים טעם וניחוח רענן ונעים. נסה מתכון למסיבת התה המשפחתית שלך.

בצק חלב לפשטידת אוכמניות הוא מהיר וקל להכנה. המאפים רכים מאוד. הבצק של שלושה חלקים הוא לישה: קמח מעורבב עם חלב, חלבונים מוקצפים וחלמונים דחוסים בחמאה וסוכר. עדיף להשתמש באוכמניות טריות לעוגה כזו.

פשטידות אוכמניות מיוצרות מפירות יער קפואים הן בעונת קטיף פירות היער והן בעונה הקרה. לאוכמניות יש חמיצות טבעית, הבולטת יותר בפירות יער מופשרים, שאינה מתאימה לכולם, במיוחד לילדים. השתמש במתכון זה להכנת טארט אוכמניות מתוק המבוסס על מאפה קצף ותוספת מתוקה.

פשטידות טירוליות מסווגות כקינוח מסוג מיוחד. הוא מוכן על בסיס בצק ביסקוויט או לחם עם קרם פירות יער או פירות בג'לי. עם המתכון הנכון, ניתן להכין פשטידת אוכמניות טירולית במו ידיכם, שללא ספק תהיה טעימה יותר מהנרכשת.מתכון זה מזמין אתכם להכין פשטידת אוכמניות זו המבוססת על בצק קציר, פודינג פשוט ותערובת ג'לי מוכנה.

בעזרת מתכון זה תוכלו להכין במהירות עוגות ביתיות מצוינות המבוססות על מרכיבים פשוטים - פשטידה פתוחה עם אוכמניות ומלית שמנת חמוצה. אוכמניות קפואות מאפשרות להכין את הקינוח הזה בכל עת של השנה, אך טעים יותר לבשל אותו עם פירות יער טריים.

לאוכמניות יש טעם עדין ועדין מאוד, ובפשטידות הבצק לעיתים קרובות סותם את טעמו של ברי זה, ולכן הן נאפות במלית שמנת חמוצה רכה. פשטידות אוכמניות מוכנות על בצק לחם, שמשחק תפקיד של סל עם מילוי פירות יער. קינוח ישמח אתכם עם טעמו. בישול עם אוכמניות קפואות ומעורבב עם פירות יער אחרים.

בתור גרגרי יער מתוקים וחמוצים עדינים עם טעם מיוחד, אוכמניות הן מילוי טוב למאפים תוצרת בית. מאפה קצף רך עדיף לטארט אוכמניות. מבשלים את הפשטידה פתוחה ובמילוי שמנת חמוצה. ניתן להשתמש באוכמניות טריות וקפואות כאחד.

עוגת שמרים עם אוכמניות קפואות, כמו כל מאפה שמרים, לוקחת הרבה זמן, אבל בסוף שבוע תוכלו לרצות את משפחתכם בקינוח כל כך יפה, דשני וטעים. יש להוציא את כל מוצרי העוגה מראש מהמקרר כך שהם יהיו בטמפרטורת החדר. אין צורך להפשיר אוכמניות.

לכל עקרת בית צריך להיות מתכון להכנת פשטידת אוכמניות על בצק קפיר כאפייה ביתית זולה וטעימה. מערך המרכיבים פשוט - קפיר, קמח, סוכר ואוכמניות טריות או קפואות. העוגה מוכנה במהירות.

עוגת קפיר אוכמניות קפואות מסווגת כחטיף מהיר או ארוחת בוקר. בצק הקפיר הוא זה שהופך את המאפים האלה לרכים ומהירים. אוכמניות אין צורך להפשיר.

אוכמניות קפואות מכינות את המאפים הטעימים האלה שנאפים לא משנה מה העונה. יש להפשיר אוכמניות באופן טבעי או להכניס לפשטידה להפשיר חלקית, ותמיד מוסיפים לה עמילן כדי שהמלית תהיה סמיכה. פשטידות אוכמניות נאפות פתוחות, מכסות את המלית רק ברשת בצק, או מתחת למילוי שמנת חמוצה. בישול עוגה עם שמנת חמוצה ובצק חמאה.

פשטידה במילוי אוכמניות, ללא קשר לסוג הבצק שעליו היא מתבשלת - לחם, שמרים, עלים או מצות - תמיד משמחת את טעמה העדין ומראהו היפה. המתכון הזה מיועד לאוהבי אפיית שמרים.

שכבה של בצק עלים מפוזרים בפירורי לחם, מונחים עליה תפוחים ואוכמניות. ואז הכל מכוסה בחלק השני של הבצק, נצבט מסביב לקצוות ונאפה בתנור כחצי שעה.

ראשית, גבינת הקוטג 'מעורבבת עם סוכר מונחת על הבצק המרודד, ולאחר מכן שכבה של אוכמניות מגוררות. הכל מכוסה בשכבת בצק ואופים בתנור במשך 25 דקות. העוגה המוגמרת מתוקה במידה ומתאימה היטב לתה.

ראשית, בצק עשוי מחמאה, קמח, חלמון, מים, סוכר ומלח. הוא אפוי ואז מונחים בו אוכמניות מעורבבות עם סוכר. שמנת חמוצה מעורבת עם ביצה וסוכר ואז יוצקת לפשטידה. הכל אפוי כ- 40 דקות.

בסיס החול נאפה תחילה עם הדגנים. ואז נשלחים אליו אוכמניות עם סוכר והכל מעוטר ברצועות בצק. העוגה אפויה כחצי שעה.

בסיס הבצק המפוזר מפוזר עמילן ומעליו מונחים אוכמניות. לאחר מכן מוסיפים את החלבונים המוקצפים והכל נאפה במשך 2-2.5 שעות.

אוכמניות קפואות, מגולגלות בקמח, מונחות על הבצק המוגמר. לאחר מכן הכל מפוזר בקמח, חמאה ופירורי סוכר. העוגה אפויה בתנור כ- 40 דקות.

ראשית, בסיס עשוי מחמאה, שמנת חמוצה, סוכר, מלח, קמח ואבקת אפייה. ואז יוצקים שם אוכמניות והכל נשפך במסה של שמנת חמוצה, ביצים וסוכר. העוגה אפויה במשך 30 דקות.

בסיס המאפה ממולא באוכמניות, שמנת חמוצה, ביצים ומלית סוכר. הפשטידה אפויה כחצי שעה, ואז היא מתקררת ומתייצבת במקרר.

ראשית, מכינים מלית של אוכמניות, סוכר, לימון, תפוח, מים, עמילן וסוכר וניל. הכל מונח על בסיס בצק עלים ואופים 40 דקות.

תפוחים קצוצים דק מעורבבים עם סוכר מונחים על בסיס בצק שמרים. אוכמניות מונחות מעל. הבצק משחים בקרם והכל נאפה במשך חצי שעה. יוצא עוגה חמוצה טעימה.

ראשית, בצק עשוי גבינת קוטג ', קמח, חמאה, ביצים ומלח. לאחר מכן יוצקים עליו מילוי של שמנת חמוצה, סוכר, סוכר וניל וחלמונים. אוכמניות מונחות מעל והכל נאפה במשך שעה.

מלית של חלמונים, סוכר, גבינת קוטג ', עמילן וחלבונים מוקצפים נשפכת לבסיס בצק הגירוי. למעלה מוסיפים אוכמניות מגוררות בסוכר. הפשטידה אפויה כשעה.

אוכמניות מונחות בבסיס בצק קצק והכל יוצקים בתערובת של גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, ביצים, סוכר וונילין. העוגה אפויה במשך 20 דקות ולאחר מכן מצננת במקרר.

המתכון ימשוך את מי שלא אוהב להתעסק בבצק לישה ואפייה רב שלבית. בצק זה לשה במהירות, במיוחד עם "השתתפות" המיקסר. יוצקים את הבצק לתבנית, מפזרים אוכמניות על פני השטח ושולחים לתנור. הכל. תוך חצי שעה המטבח יתמלא בניחוח של פשטידה ביתית ותוכלו להזמין את ביתכם למסיבת תה. העוגה מתגלה כנקבובית, רכה, אוורירית, מזכירה במקצת ביסקוויט, רק עסיסית יותר באופן ניכר.

נסה פשטידת קפיר אוכמניות. המאפים קלים למדי בתכולת הקלוריות, מכיוון שהרכב אינו כולל חמאה או מרגרינה. בנוסף, תוספת של פירות יער הופכת עוגה כזו לבריאה עוד יותר. בפנים המוצר רך, נקבובי, מעט לח בגלל פירות יער. קרום העוגה רך, זהוב.

עוגות ברי תמיד בהירות ועסיסיות. במיוחד כאשר משתמשים באוכמניות במילוי. מילוי עדין של שמנת חמוצה משולב איתו בצורה מושלמת. מכינים את בצק הלחם - המרקם המתפורר שלו ידגיש לטובה את מילוי השמנת החמוצה העסיסית באוכמניות. זה גם נחמד שכל תהליך הכנת העוגה ייקח לך לא יותר מחצי שעה. אז אתה רק צריך לשלוח את המוצר לתנור ולחכות עד שהוא מוכן.

אוכמניות הן פירות יער בריאים מאוד. כדאי לכלול אותו בתפריט לעתים קרובות יותר - וזו סיבה מצוינת לבשל פשטידות אוכמניות. זה יהיה המצב רק כשהמאפים לא רק טעימים, אלא גם בריאים בעיקר. אנו מציעים ללוש את הבצק לפשטידה עם גבינת קוטג 'וחמאה - יהיה לה מרקם מעט שכבתי. ואנו נכין את המילוי לקלאסי - על שמנת חמוצה וחלמונים. כדי להעריך את יופייה של פשטידה ג'לי כזו, הניחו לה להתקרר ולהתייצב היטב לפני ההגשה.

אם אתם אוהבים פשטידות עם כמות בצק מינימלית והרבה תוספות, כדאי לבדוק את המתכון הזה. קח שכבה דקה של בצק עלים מוכן כבסיס. למילוי מערבבים את הריקוטה עם שמנת חמוצה - שילוב זה נותן מרקם עדין מאוד וטעם קרמי רך ביציאה.כמובן שבמקום ריקוטה וגבינת קוטג 'מסורתית, אפשר להוסיף, התוצאה תהיה שונה, אך עדיין טעימה. חשוב להשתמש בדיוק בשמנת חמוצה שומנית - הוא יספק את הטעם והמרקם הצפוף למילוי.

האם יש אוכמניות במטבח? הכינו איתה פשטידה - אנו מציעים מתכון למאפי לחם עם גבינת קוטג '. השילוב של בסיס פירורי, קרם עדין מתוק מתוק וגרגרים עסיסיים עם חמיצות נעים מאוד. אפשר להשתמש באוכמניות טריות וגם קפואות, ואין צורך להפשיר אותן לפני כן. לאחר האפייה עלינו לקרר את העוגה כך ששכבת הקריסה תסמיך והגרגרים יתפשטו פחות.

לפניכם מתכון לפשטידת אוכמניות PP. להכנת הקינוח נשתמש בקמח אורז במקום קמח חיטה; לא תהיה טיפת שמן בעוגה. את הסוכר הקיים במתכון ניתן להחליף בבטחה בכל ממתיק. זה לא ישפיע על מבנה העוגה המוגמרת בשום צורה.

עוגה רופפת מכונה לעתים קרובות עוגת שלוש כוסות, כדי להכין אותה, צריך רק למדוד כל כוס קמח, סולת וסוכר, ולאחר מכן לערבב את החומרים. הפשטידה הרופפת הקלאסית עשויה מתפוחים, אך גם אוכמניות טעימות.

עם הופעתו של בצק עלים קפוא מוכן לשוק, מספר המתכונים המהירים גדל פי פעמים. אחרי הכל, מה יכול להיות קל ומהיר יותר מלגלגל את בצק העלים המוגמר, להכניס לתוכו את המלית ולהכניס לתנור שחומם מראש.

הייחודיות של עוגה זו היא השימוש בתערובת של קמח שיפון וחיטה בהכנת הבצק. הקרום מקבל טעם וריח אופייניים, ומילוי של פשטידה כזו מזכיר פודינג במבנהו העדין.

קינוח מצוין לתה או קפה של בוקר, המורכב מבצק רך ורך ספוג במיץ פירות יער ואוכמניות מעט חמצמצות. אם תרצה, הגרגרים מוחלפים בהצלחה בכל האחרים והעוגה מתגלה כטעימה לא פחות.

פשטידת אוכמניות חמוצה, שבה קרום המאפה הצפוף הצפוף מונע את התפשטות המילוי ושומר היטב על צורתו, כך שחתיכות בודדות לא יתפרקו. זה הולך טוב עם תה מתוק.

אם אתה צריך לאפות במהירות קינוח לתה, הכין שרלוט עם אוכמניות במקום תפוחים מסורתיים. אוכמניות, כגרנגרי טעים ובריא, יוסיפו טעם מיוחד לקינוח שלכם. כדי להפוך את השרלוט לשופע, ללוש את הבצק בתערובת של קפיר עם שמנת חמוצה, אבקת אפייה ושמן צמחי. ניתן לקחת אוכמניות טריות וקפואות כאחד. אנו אופים אוכמניות שרלוט בתנור, אם כי אפשר גם בסיר איטי.

אוכמניות, כמו פירות יער אחרים, הן לא רק טעימות בפני עצמן, אלא מתאימות גם לאפייה ביתית, טרייה וקפואה. במתכון זה, אתם מוזמנים להשלים את שרלוט התפוחים עם אוכמניות. ללוש את הבצק על קפיר באבקת אפייה, ולהחליף חלק מהקמח בסולת. קינוח מעוצב להפליא יקשט כל שולחן חגיגי.

כחלופה לשארלוט המסורתית עם תפוחים, אפשר בכל עת של השנה להכין קינוח טעים לא פחות - שרלוטה עם אוכמניות קפואות, כי לכל עקרת בית יש את הגרגיר הזה במקפיא. אוכמניות מופשרים מראש, והבצק לוש על פי המתכון הרגיל ובעזרת גאדג'טים למטבח או סתם מטרפה. הגרגרים בדרך כלל אינם מעורבים בבצק, אחרת הם יצבעו אותו, אלא נערמים בשכבות. המתכון פשוט.

אם פתאום אורחים מחליטים לבוא אליכם, קראו את המתכון הזה. תהליך הכנת עוגה כזו ייקח לכם פחות משעה. כתוצאה מכך, תקבלו מאפים טעימים וארומטיים מאוד. זה משתלב היטב עם תה וניתן ליהנות ממנו גם מבוגרים וגם לילדים.