פשטידה עם דובדבנים ומלית שמנת חמוצה

גבינת קוטג 'מעניקה למלית הפשטידה טעם רך ועדין, מרקם נעים ומדללת את טעם הדובדבן המתקתק והעשיר, שאולי לא ימצא חן בעיני כולם בכמויות גדולות.

פשטידות ג'לי נהדרות כיוון שהן מהירות וקלות להכנה, אך הן תמיד יוצאות טעימות. ההבדל המשמעותי היחיד שלהם הוא שהם אינם סובלים היטב את הקור והופכים לקשים יותר, ולכן עדיף לאכול אותו מיד לאחר הבישול.

אלטרנטיבה מצוינת לפשטידות בצק עלים מוכנות אם אתה רוצה משהו יותר משביע, תפוח ועשיר. זה לא קשה להכין כמו פשטידות ביסקוויטים, ויחד עם זאת זה די מהיר.

וריאציה לקינוח פשוט שלא לוקח הרבה זמן להכנה. הוא ימשוך את מי שלא אוהב את הטעם המתקתק והמרכז של הדובדבנים, אלא מעדיף שילוב של פירות יער ומילוי שמנת.

שילוב נעים של רך, רך, עם חמיצות פירות יער קלה של מילוי שמנת חמוצה ובצק לחם פריך לא ישאיר אף אחד אדיש לעוגה הזו, ובזכות הלחות במילוי, העוגה לא תצא קשה מדי.

המתכון לעוגה זו כרוך בשימוש בדובדבנים טריים, ולכן קוראים לו קיץ. אנו ללוש את הבצק מבלי להוסיף ביצים, ומרקמו העדין והרך, בשילוב דובדבנים בשמנת חמוצה, ישמחו אתכם ואת יקיריכם בטעמו.

דובדבנים במאפים מוערכים בזכות החמיצות הנעימה והארומה העשירה שלהם, ופשטידות עם ברי זה במילוי שמנת חמוצה פופולריות מאוד. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל עוגה כזו כמו צבטייבסקי, וחוץ מזה היא מעט לחה ורכה מאוד.

מכל מגוון המתכונים של פשטידות ועוגות, עוגת דובדבנים עם שמנת חמוצה תספק את טעמם של גורמה גורמים רבים. הוא נבדל ברכותו המיוחדת, העסיסיות והטעם. עוגה כזו אפויה פתוחה ולרוב על בצק לחם, אם כי אפשר על ביסקוויט.

פשטידה עסיסית מאוד עם מילוי תות ומלית שמנת חמוצה. ברי הריח משתלב היטב עם שמנת חמוצה מתוקה. לקבלת חמיצות, אנו ממליצים להוסיף מעט דובדבנים למלית. מכינים בצק קצוץ כבסיס. העיקר לקרר היטב את החמאה ולהשתמש במי קרח. כמו כן, אל תזניחו את "שאר" הבצק הלישה במקרר. בצק כזה מחזיק היטב את המלית הלחה, הופך לאדמדם ומתגלה כקצת מתקלף.