פאי דובדבנים קפוא

המתכון המהיר הזה בעל ערך רב והגיע אלינו מהסבתות שלנו. מרכיבים פשוטים, ביצוע סביר שאינו דורש שום כישורים מיוחדים וטעם מדהים כתוצאה ממאמציכם.

מתכון זה יהפוך לחביב ואוהבי שילובי טעמים מעניינים. דובדבנים עם שוקולד הם בהחלט המרכיבים העיקריים בעוגה הזו. הם יספקו לא רק טעם מתוק וחמצמץ להפליא עשיר ומעניין, אלא גם מראה נגיש, כך שהעוגה לא תישאר על השולחן לאורך זמן.

פשטידה עדינה ורכה במילוי גבינת קוטג ', המדוללת מדי פעם בדובדבנים חמצמצים ואגוזים כתושים.

הבצק על הכפיר מתגלה כעבות ושופע יותר, ובזכות המיץ שמשתחרר באופן פעיל מהדובדבנים במהלך האפייה, העוגה לא מתייבשת יתר על המידה.

ניתן להכין בצק פאי ג'לי הרבה יותר רך על ידי בישול עם שמנת חמוצה או גבינת קורד. אז העוגה תתגלה כעדינה ורכה מאוד.

פשטידות ג'לי נהדרות כיוון שהן מהירות וקלות להכנה, אך הן תמיד יוצאות טעימות.ההבדל המשמעותי היחיד שלהם הוא שהם אינם סובלים היטב את הקור והופכים לקשים יותר, ולכן עדיף לאכול אותו מיד לאחר הבישול.

וריאציה לקינוח פשוט שלא לוקח הרבה זמן להכנה. הוא ימשוך את מי שלא אוהב את הטעם המתקתק והמרכז של הדובדבנים, אלא מעדיף שילוב של פירות יער ומילוי שמנת.

תהליך הכנת בצק העלים ארוך למדי ומייגע, אך האפייה ממנו מוכנה הרבה יותר מהר מאשר עם שמרים או בצק ג'לי. לכן, אם אתה רוצה להכין במהירות סוג של פשטידת פירות, בצק העלים שנרכש הוא פשוט שאין לו תחליף.

קינוח פשוט ומהיר שאינו דורש עלויות מיוחדות. מושלם עם תה או להיפטר מכמות גדולה של פירות יער או פירות תוך זמן קצר.

הוא ימשוך את מי שאוהב פשטידות ג'לי, למשל, עם שמנת חמוצה ומלית פירות יער. הקרם מעט מתוק יותר, אך עדין בהרבה, ובעל עקביות הדומה לפודינג.

שילוב נעים של רך, רך, עם חמיצות פירות יער קלה של מילוי שמנת חמוצה ובצק לחם פריך לא ישאיר אף אחד אדיש לעוגה הזו, ובזכות הלחות במילוי, העוגה לא תצא קשה מדי.

הפשטידה הזו לא סבוכה כמו במילוי של כל ברי. טעמו הקל של החמין עם חמיצות קלה מדולל בטעם הבהיר של דובדבן מתוק, מה שהופך את העוגה לא כבדה כל כך. זה ימשוך את מי שלא ממש אוהב קינוחים מתוקים במיוחד.

העוגה הזו תפנה לאוהבי ריבת פירות יער, מתוקה עשירה, סמיכה ומתקתקת. מושלם כקינוח על שולחן חגיגי, וכחטיף בוקר לתה או קפה.

תערובת של פירות יער וסוגי בצק שונים מאפשרת למארחת להתנסות ולהכין פשטידת פירות יער חדשה בכל פעם. במתכון זה, אתה מוזמן להשתמש באוכמניות ודובדבנים משומרים למילוי. אתה יכול לבחור את הפרופורציה וכמות הגרגרים לטעמך. מערבבים את בצק הלחם הקורר, מחמאה קרה ובעזרת מעבד מזון או בלנדר. ניתן לאחסן בצק זה במקפיא עד 6 חודשים או במקרר שלושה ימים. המתכון מהיר וקל.

המתכון לעוגה זו כרוך בשימוש בדובדבנים טריים, ולכן קוראים לו קיץ. אנו ללוש את הבצק מבלי להוסיף ביצים, ומרקמו העדין והרך, בשילוב דובדבנים בשמנת חמוצה, ישמחו אתכם ואת יקיריכם בטעמו.

דובדבנים במאפים מוערכים בזכות החמיצות הנעימה והארומה העשירה שלהם, ופשטידות עם ברי זה במילוי שמנת חמוצה פופולריות מאוד. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל עוגה כזו כמו צבטייבסקי, וחוץ מזה היא מעט לחה ורכה מאוד.

מכל מגוון המתכונים של פשטידות ועוגות, עוגת דובדבנים עם שמנת חמוצה תספק את טעמם של גורמה גורמים רבים. הוא נבדל ברכותו המיוחדת, העסיסיות והטעם. עוגה כזו אפויה פתוחה ולרוב על בצק לחם, אם כי אפשר על ביסקוויט.

עקרות בית לעתים רחוקות מבשלות מאפי שמרים, מכיוון שלוקח זמן ללוש בצק שמרים טוב, אך ביום חופשי תוכלו לרצות את יקיריכם עם עוגת דובדבנים, ודובדבנים קפואים יאפשרו לכם לבשל את הקינוח הזה בכל עת של השנה. . בעת ההפשרה, דובדבנים כאלה נותנים הרבה מיץ, ולכן מוסיפים עמילן למלית.

מתכון נוסף ל"פיגינק "הקולינרי שלכם הוא פשטידת דובדבנים על קפיר עם פירורי שטרויזל. הוא מובחן בבצק רך ורך, מילוי עסיסי עם חמיצות וקרום פריך. המרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. עדיף לקחת דובדבנים טריים, אבל זה טעים גם עם דובדבנים קפואים. כל המוצרים לעוגה זו צריכים להיות בטמפרטורת החדר.

הבצק לפשטידת דובדבן, בלישה עם קפיר, הופך את המאפים לרכים ורכים מאוד, וזה לטעמם של ילדים ומבוגרים כאחד. הכנת פשטידה קלה ותמיד מסתדרת גם עם עקרות בית צעירות.

הטארט המיוחד והטעם החמצמץ-מתוק של ברי זה הופך אותו למילוי נפלא למאפים תוצרת בית, ופשטידות דובדבן המבוססות על בצקים שונים אינן יוצאות דופן. פירות יער קפואים אינם שונים בתכונותיהם מאלה הטריים, מה שמאפשר להכין את הקינוח הטעים הזה בכל עת של השנה, וזה לא עובד מתוך ריבה. המילוי של דובדבן כזה הוא נוזלי למדי, כך שעליך לנקז את כל המיץ ולפזר את הגרגרים בעמילן.

לאוהבי אפיית הגמלה, מתכון זה מציע לאפות פשטידה עם דובדבנים, טריים או קפואים. הוא יתבסס על בצק קמח לחם, וניתן להוסיף את כמות הדובדבנים לטעמכם. הקינוח הזה מוכן במהירות, וזה נוח לחטיף אחר הצהריים או ארוחת ערב קלה.

עוגה זו מובחנת בבצק רך ורך ממולא בגבינת קוטג 'ודובדבנים, המשלימים זה את זה בטעם. ללוש את הבצק עם קפיר. אפשר לקחת דובדבנים טריים וגם קפואים. מוסיפים גבינת שמנת רכה לקרם.