פשטידות דובדבן

פשטידה עדינה ורכה במילוי גבינת קוטג ', המדוללת מדי פעם בדובדבנים חמצמצים ואגוזים כתושים.

מתכון זה יהפוך לחביב ואוהבי שילובי טעמים מעניינים. דובדבנים עם שוקולד הם בהחלט המרכיבים העיקריים בעוגה הזו. הם יספקו לא רק טעם מתוק וחמצמץ להפליא עשיר ומעניין, אלא גם מראה נגיש, כך שהעוגה לא תישאר על השולחן לאורך זמן.

קרום המאפה הפריך והחזק מחזיק את המלית העדינה, שבתורו מחלחלת לבצק, כך שלא יתפורר או יתייבש במהלך האפייה.

המתכון המהיר הזה בעל ערך רב והגיע אלינו מהסבתות שלנו. מרכיבים פשוטים, ביצוע סביר שאינו דורש שום כישורים מיוחדים וטעם מדהים כתוצאה ממאמציכם.

עבור פשטידת ריבס ודובדבנים, ניתן להשתמש בבצק לחם, עלים או שמרים. מילוי הריבס והדובדבן החמצמץ משולב בצורה ההרמונית ביותר עם בצק קצץ פירורי.

העוגה הזו לא רק טעימה, אלא גם מאוד יפה, ולכן היא מושלמת גם לחג וגם למסיבת תה משפחתית. פשטידת חלזונות תהיה פנינה אמיתית של הערב שלכם, אבל היא תסתיים מהר כי הטעם יהיה פשוט מדהים, במיוחד אם מפזרים עליו אבקת סוכר.

גבינת קוטג 'מעניקה למלית הפשטידה טעם רך ועדין, מרקם נעים ומדללת את טעם הדובדבן המתקתק והעשיר, שאולי לא ימצא חן בעיני כולם בכמויות גדולות.

פשטידות ג'לי נהדרות כיוון שהן מהירות וקלות להכנה, אך הן תמיד יוצאות טעימות. ההבדל המשמעותי היחיד שלהם הוא שהם לא סובלים היטב את הקור והופכים לקשים יותר, ולכן עדיף לאכול אותו מיד לאחר הבישול.

אלטרנטיבה מצוינת לפשטידות בצק עלים מוכנות אם אתה רוצה משהו יותר משביע, תפוח ועשיר. זה לא קשה להכין כמו פשטידות ביסקוויטים, ויחד עם זאת זה די מהיר.

הבצק על הכפיר מתגלה כעבות ושופע יותר, ובזכות המיץ שמשתחרר באופן פעיל מהדובדבנים במהלך האפייה, העוגה לא מתייבשת יתר על המידה.

ניתן להכין בצק פאי ג'לי הרבה יותר רך על ידי בישול עם שמנת חמוצה או גבינת קורד. אז העוגה תתגלה כעדינה ורכה מאוד.

פשטידה לבבית עם שילוב מעניין של תפוח ודובדבן, המדולל בטעם לוואי לא בולט של אגוז. מתכונן במהירות, מושלם לתה.

עקרות בית לעתים רחוקות מבשלות מאפי שמרים, מכיוון שלוקח זמן ללוש בצק שמרים טוב, אך ביום חופשי תוכלו לרצות את יקיריכם עם פשטידת דובדבנים, ודובדבנים קפואים יאפשרו לכם לבשל את הקינוח הזה בכל עת של השנה. .בעת ההפשרה, דובדבנים כאלה נותנים הרבה מיץ, ולכן מוסיפים עמילן למלית.

הטארט המיוחד והטעם החמצמץ-מתוק של ברי זה הופכים אותו למילוי נפלא למאפים תוצרת בית, ופשטידות דובדבן המבוססות על בצקים שונים אינן יוצאות דופן. פירות יער קפואים אינם שונים בתכונותיהם מאלה הטריים, מה שמאפשר להכין את הקינוח הטעים הזה בכל עת של השנה, וזה לא עובד מתוך ריבה. המילוי של דובדבן כזה הוא נוזלי למדי, כך שעליך לנקז את כל המיץ ולפזר את הגרגרים בעמילן.

דובדבנים במאפים מוערכים בזכות החמיצות הנעימה והארומה העשירה שלהם, ופשטידות עם ברי זה במילוי שמנת חמוצה פופולריות מאוד. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל עוגה כזו כמו צבטייבסקי, וחוץ מזה היא מעט לחה ורכה מאוד.

קינוח פשוט ומהיר שאינו דורש עלויות מיוחדות. מושלם עם תה או להיפטר מכמות גדולה של פירות יער או פירות תוך זמן קצר.

העוגה הזו תפנה לאוהבי ריבת פירות יער, מתוקה עשירה, סמיכה ומתוקה. מושלם כקינוח על שולחן חגיגי, וכחטיף בוקר לתה או קפה.

הבצק לפשטידת דובדבן, בלישה עם קפיר, הופך את המאפים לרכים ורכים מאוד, וזה לטעמם של ילדים ומבוגרים כאחד. הכנת פשטידה אינה קשה ותמיד מסתדרת גם עם עקרות בית צעירות.

מכל מגוון המתכונים של פשטידות ועוגות, עוגת דובדבנים עם שמנת חמוצה תספק את טעמם של גורמה גורמים רבים. הוא נבדל ברכותו המיוחדת, העסיסיות והטעם. פשטידה כזו אפויה פתוחה ולרוב על בצק לחם, אם כי אפשר על ביסקוויט.

וריאציה לקינוח פשוט שלא לוקח הרבה זמן להכנה. הוא ימשוך את מי שלא אוהב את הטעם המתקתק והמרכז של הדובדבנים, אלא מעדיף שילוב של פירות יער ומילוי שמנת.

שילוב נעים של רך, רך, עם חמיצות פירות יער קלה של מילוי שמנת חמוצה ובצק לחם פריך לא ישאיר אף אחד אדיש לעוגה הזו, ובזכות הלחות במילוי, העוגה לא תצא קשה מדי.

המתכון לעוגה זו כרוך בשימוש בדובדבנים טריים, ולכן קוראים לזה קיץ. אנו ללוש את הבצק מבלי להוסיף ביצים, ומרקמו העדין והרך, בשילוב דובדבנים בשמנת חמוצה, ישמחו אתכם ואת יקיריכם בטעמו.

הפשטידה הזו לא סבוכה כמו במילוי של כל ברי. טעמו הקל של החמין עם חמיצות קלה מדולל בטעם הבהיר של דובדבן מתוק, מה שהופך את העוגה לא כבדה כל כך. זה ימשוך את מי שלא ממש אוהב קינוחים מתוקים במיוחד.

הפאי ימשוך את מי שאוהב קינוחי פירות יער אך ורק ללא תוספי צד שלישי כמו גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וכן הלאה. שפע של מילוי דובדבנים, המוחזק ביחד על ידי ג'לי המבושל במיץ שלו.

קינוח קל למי שלא אוהב פשטידות פירות יער קלאסיות בשל מתיקותן המוגזמת. במתכון זה החמיצות של גבינת קוטג 'משתלבת היטב עם הטעם של כל גרגרים, כולל דובדבנים.

תהליך הכנת בצק העלים ארוך למדי ומייגע, אך האפייה ממנו מוכנה הרבה יותר מהר מאשר עם שמרים או בצק ג'לי. לכן, אם אתה רוצה להכין במהירות סוג של פשטידת פירות, בצק העלים שנרכש הוא פשוט שאין לו תחליף.

פשטידה גדולה ועסיסית במילוי דובדבן תהווה גם שמחה למשפחתכם וגם קינוח על השולחן החגיגי. בישול עם בצק שמרים. אתה יכול לקחת אותו מוכן או ללוש אותו במו ידיך, וכל דובדבן מתאים, רק מגולענים.

זו וריאציה על פשטידת דובדבן הדומה לשטרודל. בצק עלים דק ופריך שאינו מכריע את טעם המלית. והכנת קינוח כזה אינה קשה כלל.

הפשטידה מושלמת הן לחטיפים תוצרת בית עם כוס תה, והן כקינוח לשולחן חגיגי. היא פשוטה ומהירה להכנה, והשילוב יוצא הדופן של דובדבן ובננה יפתיע את האורחים שלכם לטובה.

הייחודיות של בצק עלים שמרים היא שאחרי האפייה מתברר שהוא לא כל כך פירורי ודק, אלא רך, רך וממש נמס בפה.

עוגה זו מובחנת בבצק רך ורך ממולא בגבינת קוטג 'ודובדבנים, המשלימים זה את זה בטעם. ללוש את הבצק עם קפיר. אפשר לקחת דובדבנים טריים וגם קפואים. מוסיפים לגבינת שמנת רכה.

עוגה ריחנית ויפה עם טעם דובדבן בהיר ועשיר, שאינו נקטע בכמות אדירה של מאפה קשה.

פשטידת גבינת קוטג 'ג'לי דובדבן היא מוצר אפוי תוצרת בית פשוט וטעים שניתן להכין על ידי עקרת בית צעירה. בסיס הפשטידה הוא בצק קורד, ולמילוי אנו מכינים דובדבנים בג'לי. עוגה כזו מכינה במהירות, לוקח רק זמן עד שהג'לי מתגבש. מערך המרכיבים פשוט.

תערובת של פירות יער וסוגי בצק שונים מאפשרת למארחת להתנסות ולהכין פשטידת פירות יער חדשה בכל פעם. במתכון זה, אתה מוזמן להשתמש באוכמניות ודובדבנים משומרים למילוי.אתה יכול לבחור את הפרופורציה וכמות הגרגרים לטעמך. מערבבים את בצק הלחם הקורר, מחמאה קרה ובעזרת מעבד מזון או בלנדר. ניתן לאחסן בצק זה במקפיא עד 6 חודשים או במקרר שלושה ימים. המתכון מהיר וקל.

חובבי קינוחים מתוקים יאהבו את זה. מרנג עדין ופריך משתלב היטב עם חמיצות פירות יער בהירה ונראה מרשים מאוד. מנה זו תיראה נהדר על שולחן חגיגי.

חובבי ממתקים יאהבו את העוגה הזו. המרנג הוא חלבון ביצה מוקצף אפוי עם סוכר, פריך מבחוץ ומסה מתוקה רכה ומתוחה מבפנים, והולך טוב עם דובדבנים מעט חמצמצים.

פשטידה עסיסית מאוד עם מילוי תות ומלית שמנת חמוצה. ברי הריח משתלב היטב עם שמנת חמוצה מתוקה. לקבלת חמיצות, אנו ממליצים להוסיף מעט דובדבנים למלית. מכינים בצק קצוץ כבסיס. העיקר לקרר היטב את החמאה ולהשתמש במי קרח. כמו כן, אל תזניחו את "שאר" הבצק הלישה במקרר. בצק כזה מחזיק היטב את המלית הלחה, הופך לאדמומי ומתגלה כקצת מתקלף.

מתכון נוסף ל"פיגינק "הקולינרי שלכם הוא פשטידת דובדבנים על קפיר עם פירורי שטרויזל. הוא נבדל על ידי בצק רך ורך, מילוי עסיסי עם חמיצות וקרום פריך. המרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. עדיף לקחת דובדבנים טריים, אבל זה טעים גם עם דובדבנים קפואים. כל המוצרים לעוגה זו צריכים להיות בטמפרטורת החדר.

תפוחים ודובדבנים משתלבים היטב ומשלימים את המלית לפשטידות במתיקות וחמיצות. הם מבושלים כמו שרלוט, ועל לחם קצר ופחזניות. במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות פשטידה עם מילוי תפוחים ודובדבנים על בצק ביסקוויט פשוט. הוא מתכונן במהירות והמרכיבים פשוטים ובמחיר סביר.

פאי טירולי הוא מאפה לחם עם קרם פירות יער או פירות בסירופ. אנו משתמשים בדובדבנים במתכון זה. אתה יכול לקחת גם טרי וגם קפוא.לפני הכנת העוגה, הקפד להסיר את העצמות, שכן לעיסת המוצר ולהיתקל ב"כתמים "קשים היא עדיין תענוג.

פשטידה סגורה מאוד יעילה עם תותים ודובדבנים. המלית העסיסית הבהירה "מציצה" מבעד לקרום החום הזהוב העליון וגורמת לרצון שאין לעמוד בפניו להסיר את הדגימה בהקדם האפשרי. אנו ממליצים להגיש עוגה כזו בצורה מקוררת לחלוטין - מילוי פירות יער עם עמילן בקומפוזיציה מתייצב, ואת המוצר ניתן כבר לחתוך לחתיכות אחידות ויפות. ולגבוהות ומתיקות עדינה יותר, מפזרים את פני העוגה לפני ההגשה בערפל דק של אבקת סוכר.

אם יש לכם אריזת בצק עלים במקרר, תוכלו להכין פשטידה טעימה בכל עת. ובישול בו זמנית לא לוקח הרבה זמן. למילוי לוקחים דובדבנים - טריים או קפואים. נוסיף גם תפוחים. עוגה וארומטית, העוגה הזו תהיה קינוח מצוין לכוס תה.