פשטידות לבש עם כרוב בתנור

0
2067
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 100.3 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 7.3 גרם.
פחמימות* 14.9 גרם.
פשטידות לבש עם כרוב בתנור

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי על פשטידות עצלות. פשטידות לבש אפויות בתנור עם כרוב יוצאות טעימות להפליא עם בצק פריך ומלית עסיסית. כל מי שאוהב עוגות ביתיות שונות ישמח מהפשטידות הפותחות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מקלפים את הבצל, שוטפים מתחת למים וקוצצים דק בעזרת סכין. מניחים במחבת מחוממת היטב, משומנת במעט שמן צמחי, ומטגנים עד לריכוך.
שלב 2 מתוך 11
קוצצים דק את הכרוב הלבן, שמים אותו על הבצל המטוגן, תוך ערבוב מתמיד, מטגנים עד שהוא רך. מתבלים במלח ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 11
קח עלה גדול של לבש נטול שמרים ארמניים.
שלב 4 מתוך 11
חותכים את הסדין למספר חתיכות מלבניות זהות. בדרך כלל אני חותך את הסדין ל-6-8 חתיכות, תלוי בגודל הפיתה.
שלב 5 מתוך 11
מניחים את המלית על קצה כל פיסת לחם פיתה.
שלב 6 מתוך 11
לאחר מכן מקפלים את הצדדים פנימה.
שלב 7 מתוך 11
לאחר מכן יוצרים קציצות זהות מסודרות.
שלב 8 מתוך 11
שוברים את ביצת העוף לקערה עמוקה, מוסיפים מעט מלח וטורפים לתערובת אחידה.
שלב 9 מתוך 11
מניחים את הפשטידות על תבנית מכוסה מחצלת סיליקון, מברישים את המשטח בביצת עוף טרופה. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל -160 מעלות ואופים את הפשטידות במשך 20 דקות.
שלב 10 מתוך 11
מניחים את הפשטידות המוגמרות בצלחת ומצננים מעט.
שלב 11 מתוך 11
מגישים פשטידות פיתה עם כרוב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *