פשטידות לבש עם בצל וביצים במחבת

0
1746
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 150.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 20.6 גרם
פשטידות לבש עם בצל וביצים במחבת

לחם פיתות עם בצל וביצים מבושלות במחבת יהפוך לאפשרות האהובה עליכם לארוחת בוקר טעימה או חטיף. אם אתה רוצה לצמצם את הזמן בהכנת קציצות עצלות, הרתיח את ביצי העוף שלך לפני כן. אתה בהחלט צריך לנצל את המתכון הפשוט והמהיר הזה ולשמח את המשפחה והחברים שלך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים בצל ירוק במים זורמים קרירים, מנערים מעודף לחות, מניחים מגבת מטבח ומייבשים, קוצצים בעזרת סכין חדה. אם תרצה, תוכל להוסיף עוד ירקות.
שלב 2 מתוך 9
שמים בצל ירוק קצוץ בכלי עמוק.
שלב 3 מתוך 9
מרתיחים 3 ביצי עוף במי מלח, קולפים, מגרדים ומוסיפים לבצל ירוק קצוץ. מתבלים במלח, תבלינים ופלפל שחור לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 9
חותכים את יריעות הלש הארמני למספר חתיכות מלבניות זהות. בדרך כלל אני חותך את הסדין ל-6-8 חתיכות, תלוי בגודל הפיתה.
שלב 5 מתוך 9
מניחים את המלית המוכנה במרכז כל חלק של לחם הפיתה ומקפלים את הצדדים פנימה. לאחר מכן יוצרים בזהירות את המעטפות.
שלב 6 מתוך 9
שוברים את ביצת העוף לקערה עמוקה, ממליחים ומוסיפים פלפל שחור. מקציפים בעזרת מטרפה או מזלג לתערובת אחידה.
שלב 7 מתוך 9
טובלים היטב את הפשטידות שנוצרו בביצה טרופה.
שלב 8 מתוך 9
מחממים מחבת עם תחתית עבה על אש בינונית, מוסיפים כמות קטנה של שמן צמחי ושמים את הפשטידות המוכנות, מטגנים עד לקרום פריך טעים משני הצדדים.
שלב 9 מתוך 9
מניחים את פשטידות הפיתה המוכנות עם בצל וביצים על צלחת ומגישים עם ירקות טריים ועשבי תיבול.

תיהנו מעונג בלתי נשכח מפשטידות טעימות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *